Couscous au poulet au cookeo

Fraiizy chouyo
Fraiizy chouyo
  • il y a 3 mois
Bonjour, bonjour,
Aujourd'hui je vous propose une petite recette de couscous express au poulet au cookeo. En effet, même si nous sommes en juin, on a encore tellement froid que l'on préfère un bon plat chaud à une salade.
C'est une recette facile et rapide à faire.
Ingrédients :
- 1 pilon ou 1 cuisse de poulet par personne
- 1 oignon
- 3 clous de girofle
- 1 filet d'huile d'olive
- légumes à couscous
- tomates (supplément)
- courgettes (supplément)
- 1 bouillon de volaille
- 2 cuillères à café de sel
- quelques tours de moulin à poivre
- semoule (selon l'appétit de chacun)
- huile de tournesol
- 1 litre d'eau
Bizouilles et bonne journée.
Transcript
00:00bonjour bonjour aujourd'hui je vais vous présenter une petite recette de couscous
00:09au poulet au coqueo. Alors vous allez voir c'est facile, rapide, c'est une recette express en fait
00:16et c'est excellent. Donc je commence par mettre sur manuel ok, cuisson classique ok, troisième
00:27icône ok. Je mets de l'huile d'olive. Quand mon huile est chaude, je mets des pilons de poulet ou
00:35des clous, ça dépend de l'appétit des personnes. Je prends une oignon comme ceci, je le pique avec
00:41trois coups de girofle et je le mets avec le poulet. Lorsqu'un oignon devient doré, je prends des légumes
00:49comme ceci, des légumes à couscous. C'est pour ça que je vous dis que c'est exprès parce que ça va hyper vite,
00:54il n'y a pas de légumes à éplucher, il n'y a rien à faire. Je le mets dedans, j'ajoute quelques tomates en plus.
01:00Alors ce sont des tomates de mon jardin parce que je trouve que ça manque tout le temps de tomates et
01:05c'est pareil vous allez voir je vais aussi rajouter des courgettes parce que c'est pas que là c'est
01:09très bien mais je trouve que parfois il y a des légumes qui manquent. J'ai mis un demi litre d'eau, je
01:16mets deux cuillères à café de sel, je prends une marmite bouillon de poule, je la mets dedans. Alors moi
01:24je préfère ça parce que ça se dilue bien qu'un bouillon de poule des fois il vous reste des
01:29morceaux et quand vous croquez c'est pas terrible. Et je mets quelques tours de moulin à poivre comme
01:35ceci. Je ferme le robot, alors on me demande si je souhaite arrêter de dorer, ok, cuisson sous
01:42pression ok. Donc je ferme le robot, je mets à 20 minutes, ok, départ immédiat ok. Et donc on se
01:54retrouve dans 20 minutes pour la suite de la préparation. Je vais préparer la semoule pour
02:01servir avec le poulet. Donc je prends un récipient comme ceci avec un couvercle. J'ai mis ma semoule
02:09dedans. Alors vous mettez la quantité que vous voulez, ça dépend de l'appétit, ça dépend de
02:13combien de repas vous voulez faire avec. Je mets de l'huile, c'est pareil, l'huile dépend de la
02:19quantité de semoule que vous voulez faire. Je prends deux fourchettes comme ceci, je mélange pour bien
02:26enrober les graines de couscous, enfin les graines de semoule de matière grasse. J'attends que ma
02:35préparation soit prête et je vous montrerai la suite de la préparation. Donc voyez, la viande est
02:40bien cuite, les légumes aussi. Voilà donc maintenant on va passer à table, on va se régaler et si ma
02:45recette vous a plu, n'hésitez pas à mettre un j'aime, un commentaire ou tout simplement à vous
02:49abonner à ma chaîne. C'est facile, c'est rapide, ça coûte rien et ça fait toujours plaisir.