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La baisse « historique » des taux d'intérêt de la Banque centrale européenne et les défis alimentaires de l'Union européenne - tant au niveau de la production agricole que du gaspillage alimentaire - sont les principaux sujets abordés cette semaine.

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00:00Bienvenue à l'État de l'Union, de Bruxelles.
00:08La plus récente crise d'inflation a commencé en 2022,
00:13en suivant l'invasion large de l'Ukraine de la Russie.
00:16L'index du prix du consommateur harmonisé a augmenté jusqu'à 10,6% en octobre 2022 dans l'Union européenne.
00:25En réponse, la Banque centrale européenne a commencé à augmenter les frais d'intérêt.
00:30Deux ans plus tard, l'inflation dans la zone euro est de 2,6%,
00:35près du 2% considéré comme le prix idéal.
00:39Enfin, l'ECB a fait un annoncement cette semaine qui devrait apporter de la relâche aux familles et aux entreprises européennes,
00:47qui ont été sous pression à cause de la haute valeur des paiements de leurs banques.
00:52La hausse des frais d'intérêt par 25 points de base a été expliquée par le Président
00:58comme une décision prudente, compte tenu des risques qui restent.
01:02Nous sommes déterminés à s'assurer que l'inflation retourne à notre objectif de 2% au moyen terme de manière timide.
01:11Nous allons maintenir les frais d'intérêt suffisamment restrictifs pendant le temps nécessaire pour atteindre ce but.
01:19Nous allons continuer de suivre un approche de rendez-vous à rendez-vous dépendant des données pour déterminer le niveau et la durée approprié de la restriction.
01:28Les combattants agricoles, c'est ce que les participants appellent eux-mêmes dans une démonstration cette semaine à Bruxelles.
01:35Ils sont insatisfaits avec les récentes amendes faites à la politique de l'agriculture commune
01:41pour répondre à la vague de protestations qui s'est déroulée pendant une demi-année.
01:46La démonstration a été appelée par des organisations agricoles proches de l'extrême droite
01:51dont les parlementaires appartenaient à des partis de Pologne, de Belgique et de Netherlands, par exemple.
01:57Le Fédération des agriculteurs européennes n'a pas participé.
02:02L'un des organisateurs a refusé l'association.
02:06C'est une blague que nous avons entendue encore et encore.
02:09Nous, la défense des agriculteurs, une organisation d'intérêt qui n'a que des membres agricoles, avons organisé cette démonstration.
02:18Tout ce que vous voyez ici, tout le business financier a été organisé par nous et les 7 autres organisations.
02:24Il n'y a pas de politique dans cette démonstration et il n'y a rien d'extrême que les gens qui mentent.
02:31Il est essentiel de produire de la nourriture de qualité à un prix adéquat,
02:35mais aussi d'éviter le déchâssis de la nourriture, qui appartient à 20% des consommateurs.
02:42Le déchâssis de la nourriture a un impact environnemental significatif en termes de terres et d'eau,
02:48mais aussi en termes d'émissions de gaz polluants qui affectent le climat.
02:52Pour discuter des solutions, la Commission européenne a organisé un forum européen sur le déchâssis de la nourriture,
02:58avec des chercheurs et d'autres professionnels.
03:01J'ai eu l'opportunité d'interviewer l'un des experts, Christophe Dickerson,
03:05directeur de relations publiques de Too Good To Go.
03:09C'est une entreprise d'impact social qui connecte les utilisateurs avec des magasins partenaires
03:13pour sauver la nourriture non vendue et l'éviter du déchâssis en Europe et en Amérique du Nord.
03:20Christophe Dickerson, merci beaucoup d'être au State of the Union.
03:25Je commencerais par demander, nous avons environ 20% de déchâssis de nourriture dans l'Union européenne.
03:30Quelles sont les principales raisons pour cela ?
03:33Merci beaucoup d'avoir m'accompagné, Isabelle.
03:36Il y a diverses raisons pour lesquelles les chiffres de déchâssis de la nourriture sont si élevés.
03:40Cela peut être lié à un déchâssis de la nourriture ou à un déchâssis de la nourriture.
03:47Mais au niveau de l'économie, l'awareness du sens des dates d'expiration, par exemple,
03:55et le fait qu'il y ait des produits qui portent un déchâssis avant et non un déchâssis d'une date,
04:00peuvent être consommés en sécurité après la date, c'est l'une de ces raisons.
04:05Parlons donc des outils et des solutions pour répondre à ce problème.
04:10Quels sont les bons exemples que vous pouvez déjà mentionner et quelles sont les idées qui sont mises en place ?
04:17La Commission européenne a mis en place une proposition
04:21pour introduire des objectifs de réduction du déchâssis de la nourriture en lien avec la loi.
04:25C'est actuellement sous négociation dans les institutions européennes.
04:28Au niveau consommate, c'est plus une campagne éducative,
04:32trouver un nouveau respect pour la nourriture et utiliser un peu le sens commun avec certaines pratiques.
04:39Donc apprendre à cuisiner avec des ingrédients surplus, par exemple,
04:44avoir un jour de déchâssis, par exemple.
04:49Nous savons que 30 millions d'Européens n'ont pas accès à une nourriture dans un moyen stable.
04:56Votre organisation a un système différent en utilisant une application mobile.
05:02Pouvez-vous nous expliquer comment cela fonctionne en termes de redirection de la nourriture ?
05:07Quand vous voyez certaines des meilleures pratiques existantes dans les pays d'aujourd'hui,
05:12vous avez mentionné les applications mobiles, par exemple.
05:14Nos applications mobiles offrent un outil pour rendre la nourriture plus accessible,
05:21car les magasins qui travaillent avec Too Good To Go offrent la nourriture à un prix débité
05:27pour s'assurer qu'elle reste disponible pour les gens plutôt qu'à l'abandon.
05:31Donc, en plus de l'impact bénéficiaire sur l'environnement,
05:36nous essayons également de rendre la nourriture plus accessible pour tout le monde,
05:40parce qu'en fin de compte, c'est une bonne nourriture de qualité qui ne doit pas être déchirée.
05:43Si nous consommions, au lieu de déchirer une moitié de toute la nourriture déchirée,
05:50nous aurions déjà assez de nourriture pour nourrir tout le monde suffisamment,
05:55ce qui est une statistique choquante.
05:57Christophe Dirksen, merci beaucoup pour vos contributions au programme.
06:01C'était un plaisir. Merci beaucoup, Isabelle.
06:04Il y a beaucoup de discussion sur l'axe franco-allemand comme la force de conduite de l'Union européenne.
06:11Ces deux pays sont aussi des pouvoirs de football importants,
06:15avec l'Europe Cup 2024 qui commence la semaine prochaine.
06:19Avec l'Allemagne en tant que pays d'administration,
06:21le chancelier Olaf Scholz ne pouvait pas oublier de visiter l'équipe nationale à l'Arena Allianz.
06:28Mais le président français Emmanuel Macron a aussi visité l'équipe bleue qui entraîne en Clairefontaine.
06:34Rappelez-vous que la France a hosté l'Europe Cup en 2016,
06:38mais en 2020, il n'y avait pas de tournoi pendant la pandémie de la COVID-19.
06:43Les équipes se rencontreraient en 2021 avec des Jeux dans différents pays.
06:50L'Italie, un autre poids élevé dans le football européen et la politique, était la gagnante.
06:56C'est la fin de notre édition. Merci pour votre attention.

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