El bocadillo 'Miguelín' de pollo, bacon, pimiento y sazonado con una salsa secreta del bar la Tasqueta de Cal Miguelín en el Pla del Penedès (Barcelona) ha recibido el premio al 'mejor bocata de España' y se ha impuesto a las más de 130 elaboraciones que competían por este reconocimiento.
La salsa, con ingredientes que su autor no ha querido desvelar, ha sido clave para conseguir este galardón en un campeonato que se ha celebrado en Oviedo, capital española de la Gastronomía 2024.
La salsa, con ingredientes que su autor no ha querido desvelar, ha sido clave para conseguir este galardón en un campeonato que se ha celebrado en Oviedo, capital española de la Gastronomía 2024.
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