Famous Amos : la marque de cookies lancée grâce à la gourmandise de quelques rockstars

Europe 1

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Transcript

00:00 - Qu'est-ce qui se passe ?

00:02 - Figurez-vous que notre invitée n'est pas là.

00:04 Parce qu'Emily Dez nous a dit qu'il y avait Joe Biden en ce moment dans les rues de Paris.

00:08 - Et c'est un bazar !

00:10 - C'est un bazar !

00:12 - On l'a vu, il a atterri Joe Biden là, mais depuis, plus rien ne roule.

00:16 - C'est vrai qu'on a le temps de le voir atterrir vu qu'il est speed lui.

00:18 - C'était l'édito politique de Joe Hume.

00:22 - Notre invitée Bérangère Krief est sur un Vélib à l'heure actuelle.

00:26 Et on me dit qu'elle sera là dans 3 minutes.

00:29 Ce que Joe propose 3 minutes, c'est largement suffisant pour Joe Hume.

00:33 - C'est ce que se dit ma femme régulièrement.

00:36 - Donc on va parler musique avec Joe et ce matin, si j'ai bien compris, on parle musique et cookies.

00:41 - Absolument Thomas, pourquoi pas.

00:43 Après tout, aujourd'hui je vous raconte l'histoire de Wallace Amos, dit Wally Amos.

00:47 Il est né en 1936 en Floride.

00:50 Et quand il a 12 ans, ses parents se séparent, il bouge à New York.

00:53 Et après ses études, il trouve un job de secrétaire dans la puissante agence artistique William Morris.

00:58 Parmi les clients de cette agence, il y a les Rolling Stones, les Byrds, ou encore Cher et les Beach Boys.

01:04 - Donc déjà, dorénavant, vous êtes de bonne humeur.

01:18 - C'est quand même la première ligue de la pop cette agence.

01:21 - Oui, au fil des mois, Wally Amos va grimper les échelons

01:25 et devenir le premier agent artistique afro-américain de l'agence William Morris.

01:29 Il est affecté au service musique et rock'n'roll, pensez-vous.

01:33 Alors, vous allez penser que ça n'a rien à voir avec l'un des précieux héritages de Wally Amos.

01:38 Mais figurez-vous qu'il a également dans ses bagages une délicieuse recette de cookies aux pépites de chocolat.

01:44 - Bien sûr !

01:45 - Qui lui vient de sa mamie.

01:47 Non mais attendez, parce que c'est là que ça devient rigolo.

01:49 C'est avec ses cookies qu'il séduit certains des artistes les plus prestigieux

01:52 qu'il va lui-même signer dans l'agence, notamment Marvin Gaye et Simon & Garfunkel.

01:57 *Musique*

02:07 - Vous allez pas dire que les mecs ont signé juste à cause des cookies quand même.

02:10 - Il y a bien des gens qui se marient au premier regard, pourquoi on ne voit pas signer au premier cookie après tout ?

02:14 Dans les années 60, tous les artistes signés chez Morris en raffolent de ces cookies.

02:19 Chaque courrier envoyé par Wally Amos à ses talents est assorti d'une boîte de ses cookies faits maison.

02:25 Tiens, écoutez un enregistrement inédit de Marvin Gaye qui réceptionne un pli de William.

02:29 *Musique*

02:33 Bon non, je déconne, évidemment, lui c'est d'être joué, Franky Hicham.

02:36 Mais je vous assure que ses cookies font un carton.

02:39 Bonjour Mérange Akriev !

02:40 - Bonjour !

02:41 - Bonjour Mérange Akriev !

02:42 - Bravo !

02:43 - Elle a réussi l'exploit !

02:44 - On est en train de parler musique et cookies, voilà.

02:47 - Mais super, j'adore les deux.

02:48 - On est entre nous dans deux minutes.

02:50 Et alors donc, sachez que ces cookies, tout le monde en raffole tellement que les potes et les talents de William Amos lui disent qu'ils devraient peut-être songer à en faire commerce.

02:59 Et c'est ainsi qu'en 1975, Wally Amos ouvre sa première boutique de cookies à Los Angeles, grâce à un prêt de 25 000 dollars de l'époque dont le chèque est signé Marvin Gaye.

03:08 *Musique*

03:12 Donne-moi ces cookies !

03:14 - Oh j'adore ces cookies !

03:16 - Oh oui !

03:18 - Il aurait dû bosser le texte avant, c'est dommage.

03:20 - C'est dommage qu'on ne se soit pas entraîné.

03:21 Bon alors, sans surprise, ces cookies vont faire un malheur et de plus en plus de boutiques ouvrent.

03:25 Et ce qui devait arriver, arrive à.

03:26 Les délicieux biscuits se retrouvent en vente partout dans les USA sous le nom de Famous Amos.

03:30 Aujourd'hui 87 ans, William Amos est reconnu aux USA comme étant le king of cookies.

03:35 Il a reçu le prix d'excellence entrepreneurial des mains du président Reagan en son temps.

03:40 Et ses biscuits sont désormais vendus uniquement dans des boutiques où ils sont faits sur place.

03:43 Une institution rendue possible grâce à une recette de grand-mère et la gourmandise ainsi que la générosité de quelques rockstars.

03:49 - Et la musique, il a arrêté ?

03:51 - Il a arrêté complètement d'être argent de musicien.

03:54 En fait, à partir du moment où Marvin Gaye lui a dit "Mec, tes cookies c'est vraiment le feu"

03:58 Il lui a permis d'ouvrir ses établissements.

04:00 - Et surtout j'ai tellement envie de les goûter ces cookies.

04:02 - Alors là je suis en train de les acheter.

04:04 - Ah d'accord, il n'attend pas de chercher les cookies.

04:06 - Et par contre on peut les procurer en import bien entendu.

04:09 - Oui, aux internet, vous pouvez acheter des famous amos.

04:13 - Merci Joe Hume pour cette histoire folle.

04:16 Et si vous en voulez d'autres, rendez-vous de 21h à 22h, les vendredis et samedis et dimanches sur Europe 1.

04:21 Tout à fait.

04:22 Pour Hey Joe, l'émission musicale de Joe Hume qui a des dizaines d'histoires folles comme ça autour de la musique.

04:27 Bérangère Krief est en train de s'éponger.

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