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00:00 Juin sans sucre ajouté, c'est quoi ce défi ?
00:02 Cette initiative lancée par l'association SOS Hépatite et Maladie du foie
00:06 vise à réduire voire éliminer notre consommation de sucre ajouté pendant un mois.
00:10 Selon une étude de l'ANDSES, on retrouve des sucres ajoutés dans 77% des aliments transformés.
00:16 L'objectif de ce défi n'est pas d'arrêter la consommation totale de ces sucres
00:20 mais de nous permettre de prendre l'habitude de lire les étiquettes d'emballage
00:23 pour prendre conscience de notre consommation.
00:25 Le Dr Pascal Melun rappelle que chaque année, 4000 décès en France sont dus à des cirrhoses
00:30 liées à une consommation excessive de sucre.