• il y a 6 mois
La recette par ici

Ingrédients :
1 pâte à croissants/pâte feuilletée
1 pot de pesto au basilic
1 grande mozzarella
2 tomates
15g de beurre
1 cuillère à café d'ail haché
2 cuillères à café de persil haché

Préparation :
Dérouler la pâte à croissant ou la pâte feuilletée sur
une plaque de cuisson.
Découpez de grands triangles dans cette pâte.
Ajouter 1 cuillère à café de pesto au basilic, un
bâtonnet de mozzarella et une ou deux tranches de
tomates sur le petit côté du triangle.
Enrouler doucement la pâte jusqu’à la pointe du
triangle et placer sur la plaque de cuisson.
Recommencez l’opération avec tous vos croissants
Faire fondre le beurre avec 1 cuillère à café d'ail haché
et 2 cuillères à café de persil haché.
Badigeonner légèrement les croissants avec ce
mélange de beurre à l'ail et au persil.
Cuire au four à 180°c pendant 10 à 12 minutes ou
jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Dégustez !

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Transcription
00:00 Ces croissants pesto mozza sont vraiment parfaits pour votre prochain apéro.
00:04 Commencez par découper des triangles dans votre pâte à croissants ou votre pâte feuilletée.
00:08 Etalez du pesto sur le petit côté du triangle, puis on ajoute un bâtonnet de mozza et une
00:15 ou deux tranches de tomates.
00:16 On roule notre croissant jusqu'à la pointe, puis on recommence l'opération avec tous
00:21 les autres croissants.
00:22 Dans un ramequin, on fait fondre le beurre avec l'ail, puis on ajoute notre persil
00:38 haché.
00:39 On badigeonne ce mélange sur nos croissants, puis on enfourne une dizaine de minutes à
00:45 180°.
00:46 A la sortie du four, il ne reste plus qu'à servir vos croissants pour l'apéro.
00:53 Et hop, bon appétit !

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