Quiche lorraine
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LifestyleTranscript
00:00 Bonjour à tous, vous êtes sur CuisineAZ et aujourd'hui,
00:08 on va réaliser ensemble la véritable quiche Lorraine.
00:10 On préchauffe tout d'abord le four à 200 degrés.
00:12 Dans un saladier, je vais casser mes œufs et je vais y
00:16 ajouter la crème, le sel, le poivre et la muscade.
00:20 On dispose ensuite une pâte brisée pur beurre
00:23 dans un plat à tarte.
00:24 On va ensuite bien dorer les lardons qui vont
00:26 finir dans notre quiche.
00:27 On va ensuite la recouvrir de notre appareil à crème prise.
00:30 On aurait également pu rajouter du fromage
00:32 râpé mais cela devient une quiche vaugienne et non Lorraine.
00:34 On va nous rester à la fournir pendant 30 minutes et à la
00:37 déguster avec une délicieuse salade verte.
00:39 Et voilà comment réaliser une délicieuse quiche Lorraine.
00:45 Alors régalez-vous et moi je vous dis à très vite pour d'autres vidéos.
00:47 Ciao.
00:48 Ciao.
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