CuisineAZ
CuisineAZ
  • il y a 6 mois
Transcription
00:00Pour monter une crème en chantilly, c'est très simple.
00:05Versez votre quantité de crème.
00:09Attention, la crème doit être à 30% de matière grasse minimum.
00:14Ajoutez ensuite la dose de sucre de votre recette.
00:19Un peu de vanille en poudre.
00:22Veillez à ce que tous vos éléments dans le bol soient bien bien froids
00:25pour être sûr de pouvoir bien monter la crème.
00:30Une fois que votre chantilly est bien ferme, qu'elle tient bien dans votre bol, elle est prête.
01:00Merci d'avoir regardé cette vidéo !