• il y a 7 mois
Transcription
00:00Bonjour à tous, aujourd'hui je vais vous présenter 3 techniques pour éplucher facilement
00:07vos poivrons.
00:08La première se passe au four avec un fil d'huile d'olive, faisons fourner à 240°C,
00:14le but est de faire griller la peau, elle va boursoufler, noircir, vous pourrez l'enlever
00:18ainsi très facilement.
00:20La deuxième technique consiste à présenter le poivron directement sur la flamme, soit
00:24un chalumeau, soit le gaz de la maison, la peau va ainsi boursoufler également et avec
00:28un petit couteau vous pourrez l'enlever très facilement.
00:30Et enfin la dernière technique consiste à utiliser un épluche-tomate, c'est comme
00:34un économe mais avec des petits dents et vous pourrez ainsi enlever la peau fine du
00:38poivron.
00:39Et voilà, à vous de jouer avec tous vos poivrons pour cet été.