Camille revient du sud-ouest où elle est allée rendre visite à une partie de sa famille, des agriculteurs chez qui elle a passé tous les étés de son enfance.
Retrouvez La drôle d'humeur de Camille Lavabre dans la Bande Originale sur France Inter et sur https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/la-bande-originale
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AmusantTranscription
00:00Et voici Camille !
00:02Bonjour tout le monde !
00:04Bonjour !
00:06Ça faisait longtemps que je n'avais pas vu autant de monde
00:08autour d'une table sans pâté de foie au milieu.
00:10Je m'explique.
00:12Je reviens de la campagne du Sud-Ouest.
00:14Je suis allée rendre visite à une partie de ma famille,
00:16des agriculteurs chez qui j'ai passé tous les étés
00:18de mon enfance. Alors moi qui comptais faire
00:20un week-end détox au verre, c'est clairement raté.
00:22Entre saucisson, magret,
00:24cassoulet, difficile de rester svelte
00:26quand le plat régional c'est vraiment les lipides.
00:30Bien sûr, que d'émotions
00:32de retourner sur ces terres sur lesquelles je n'étais pas
00:34retournée depuis près de 15 ans,
00:36hélas trop occupée à développer mon aigreur sur le quai
00:38de la ligne 13.
00:40En travaux !
00:42Une fois sur mille, euh, mille fois sur une, bref.
00:44Mais j'ai été accueillie exactement
00:46comme à chaque été de mon enfance, c'est-à-dire
00:48avec un grand câlin et un petit verre de
00:50liqueur de poire. Alors ça peut choquer,
00:52mais il faut savoir que dans la région, un alcool de fruits
00:54de moins de 40 degrés, c'est plus ou moins une pomme pote.
00:56Et bien sûr,
00:58bien sûr, entre deux rillettes
01:00de canard au cœur foie gras, oui, parce que c'était l'heure
01:02du goûter, j'ai eu droit à
01:04du quessalagrandi la petiote.
01:06Et par contre, elle n'est pas épaisse d'hier.
01:08On dirait la gueule avec des cheveux.
01:10Je vous jure, genre, depuis qu'elle passe à la radio, elle ressemble
01:12à une antenne.
01:14C'est à lui une assiette. Alors non, merci beaucoup
01:16Tati, mais je ne mange plus de viande.
01:18Vraiment ? Plus aucune viande ? Aucune ? Du tout ?
01:20Donc tu manges que du poulet ?
01:22Je vous jure,
01:24la trahison, je crois qu'ils auraient été moins choqués
01:26si je leur avais dit que je rejoignais Daesh.
01:28Je pense qu'ils auraient été là
01:30« Oui, c'est vrai, la petiote, elle veut détruire
01:32l'Occident, mais au moins, là-bas, il faut le méchoui ! »
01:34Heureusement !
01:36Heureusement, il y avait les légumes
01:38du jardin. Et quels légumes ! Je vous jure,
01:40je n'en avais jamais mangé d'aussi bons.
01:42Par exemple, vous saviez que les tomates, ça avait un goût ?
01:44Je sais, c'est dingue !
01:46Moi aussi, je croyais que c'était plus ou moins
01:48de l'eau en gelée. C'était des vraies
01:50tomates, quoi ! Je n'avais même pas besoin d'être revisité
01:52au matcha et tout, truc de fou !
01:54Vraiment, ce week-end, ça m'a vraiment
01:56ramenée en enfance, quand j'étais un peu plus
01:58connectée à la nature. Je me suis
02:00même retournée faire la traite des vaches.
02:02Je sais que ça peut paraître un peu intimidant,
02:04mais en vrai, c'est très facile. Le secret, c'est de presser
02:06délicatement le pied à intervalle régulier pour en faire
02:08sortir le lait. Après, je précise
02:10que je fais ça qu'à la campagne. Donc, Alex,
02:12c'est pas à peine de commencer à faire « meuh »
02:14dans l'imitation de la vache !
02:16J'avais dit vache, j'ai dit vache !
02:18C'est mort, c'est mort !
02:20À un moment, j'ai pris
02:22un vélo pour aller me balader du côté des
02:24vignes de nos voisins, les Leclerc.
02:26En arrivant, vision d'horreur, tout
02:28avait gelé. J'ai vu sous mes yeux des mois
02:30de travail et de durs labeurs
02:32détruits, réduits en gel. J'ai vu
02:34des agriculteurs potentiellement ne pas
02:36récolter ce qu'ils avaient durement semé.
02:38En me renseignant un peu, j'ai appris qu'avec les
02:40récentes chutes anormales de température,
02:42c'est la production viticole de toute la région
02:44qui pourrait baisser de 40%.
02:46Vous vous rendez compte ? 40% de vins en moins.
02:48Et après, on se demande pourquoi Leïla et moi, on se bat
02:50pour être en tête de liste « Europe, écologie,
02:52les verts aux européennes ».
02:54En fait, je crois que
02:56j'avais jamais été confrontée d'aussi près
02:58aux effets du dérèglement climatique. Parce qu'on
03:00nous parle tout le temps de l'avenir. Mais là,
03:02c'est mes souvenirs d'enfance qui avaient gelé.
03:04Du coup, ça m'a redonné envie de faire des efforts. Pour la planète,
03:06pour la nature, pour les Leclerc. Parce qu'après
03:08ce week-end, je me dis que ce serait pas mal que
03:10le futur, lui aussi, ait un peu de goût.
03:12Merci, bravo !
03:14Sous-titres réalisés par la communauté d'Amara.org