Eau aromatisée au citron, pamplemousse et menthe

Eau aromatisée au melon, groseilles et citron

Eau aromatisée au citron jaune, citron vert et fraises (Detox water)

Eau aromatisée façon mojito

'Piccatine' Tranches de veau au citron et sauge

Mousse citron vert & menthe

Saumon, crème à l'infusion de citronnelle

Cigares aux herbes aromatiques et à la Fourme d'Ambert

Côte de veau parfumée au romarin et asperges blanches au citron

Crevettes sautées à l’ail, citron et herbes fraîches

Double pomme au citron, sorbet citron

Douceur de citron et crumble de pistache

Citrons confits à l'ail et romarin

Verrine avocat, pamplemousse et écrevisses et gelée d'agrumes

Concerto en citron majeur

Cake au citron moelleux aromatisé rhum

Verres gourmands aux fraises et à la mousse de faisselle, madeleines au citron

Verrines figues caramélisées au miel et citron

Verrine velouté d'avocat au citron , crabe et œufs de lump

Poires pochées à la vanille et au citron vert

Petite daurade en croûte de sel parfumée au citron et fenouil

Le citromande

Crumble aux pommes et sa touche de citron

Tarte au citron et sa meringue légèrement craquante

Saumon fumé et sorbet de citron vert

Verrine de crabe, saumon et avocat aux agrumes