• il y a 7 mois
Transcription
00:00 [Musique]
00:08 Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose de réaliser un délicieux gâteau moelleux
00:12 à la pâte à tartiner, chocolat et noisettes. Vous allez voir c'est un vrai régal.
00:16 Alors pour cette recette vous allez avoir besoin de 300 g de farine,
00:20 la T45, donc la farine classique qu'on trouve à peu près partout.
00:23 Ensuite du lait, on va avoir besoin de 25 cl.
00:26 3 belles cuillères à soupe de pâte à tartiner,
00:30 essayez d'en mettre 4 éventuellement, moi je suis un gourmand donc il n'y a pas de soucis.
00:34 Un sachet de levure chimique, 3 cl d'huile de tournesol,
00:38 à peu près 200 g de sucre et 3 oeufs.
00:42 Et c'est tout, vous allez voir c'est très très simple.
00:44 Préchauffez le four à 180°C.
00:46 Commençons tout simplement par mélanger tous nos ingrédients dans un grand saladier.
00:51 Et on va rajouter au fur et à mesure notre lait,
00:56 notre huile
01:00 et nos 3 oeufs.
01:03 On mélange ensuite jusqu'à obtenir une belle pâte bien lisse.
01:07 Quand vous commencez à avoir une belle texture avec une pâte bien lisse et bien homogène,
01:11 vous voyez dans ce style là, on va pouvoir maintenant faire notre séparation,
01:14 c'est à dire qu'on va garder 2/3 dans le grand saladier
01:17 et on va mettre 1/3 de notre préparation dans un plus petit saladier.
01:21 Et on va maintenant mélanger notre pâte à tartiner directement avec la pâte.
01:26 Ensuite, préparez un moule beurré et fariné.
01:30 Et là je vous propose 2 solutions.
01:32 Pour la solution de simplicité, on va d'abord prendre notre pâte de base
01:35 qu'on va mettre au fond de notre moule beurré et fariné.
01:39 Et ensuite on va rajouter notre pâte avec la pâte à tartiner.
01:42 Et la solution plus compliquée, je vous la montre tout de suite, vous allez voir c'est magnifique.
01:46 Ici à l'aide d'une louche, vous allez mettre au centre un petit peu de pâte comme ça
01:50 et ensuite de l'autre. Et on va faire ça un tour à la fois.
01:54 On enfourne ensuite notre gâteau pour 30 minutes.
02:02 Voilà, vous savez maintenant comment réaliser un délicieux gâteau au chocolat.
02:07 J'espère que vous avez aimé mon astuce pour vous apprendre à faire un marbré maison.
02:10 Si vous voulez apprendre d'autres astuces, n'hésitez pas à cliquer juste ici
02:13 et vous en verrez dix autres. À bientôt !
02:16 [Musique]