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00:00 Vous avez 99% de chances d'être contaminé aux pyphases.
00:03 Les pyphases ce sont en réalité des substances perfluorées qui sont des produits chimiques
00:07 aux propriétés imperméabilisantes, anti-adhésives et qui résistent à la chaleur.
00:10 Et elles sont entre autres utilisées pour fabriquer le revêtement anti-adhésif de nos poils ou de nos casseroles.
00:15 C'est aussi ce qu'on appelle des polluants éternels, c'est-à-dire qu'elles se stockent dans notre organisme
00:19 et notre corps a du mal à les évacuer.
00:20 Évidemment c'est la même chose pour les sols, les lapréatiques et les cours d'eau qui sont pollués au passage.
00:24 Et chez l'humain ça entraîne de l'hypertension, des cancers et ça dérègle notre système immunitaire.
00:28 Et même si des lois sont en train de passer pour tenter de nous protéger,
00:30 les industriels ont juste à modifier une petite molécule pour changer le nom et lever l'interdiction.
00:34 Voici donc 3 alternatives pour cuire tes aliments sans t'intoxiquer au passage.
00:37 Première alternative, l'acier inoxydable, un matériau qui dure dans le temps
00:40 et qui ne relâche pas de substances nocives quand on le chauffe.
00:42 Tu le reconnaîtras par sa couleur argentée qui "shine bright"
00:45 et côté marque, tu peux te fier par exemple à Atma ou encore Cristel
00:48 qui proposent des produits en acier inoxydable compatibles pour tous les feux.
00:51 Deuxième alternative, la céramique.
00:53 Bon j'ai pas de poils en céramique donc je me suis servi de ce petit plat pour illustrer mon propos.
00:56 Mais en tout cas, elles supportent des températures très élevées et sont naturellement anti-adhésives.
01:00 Troisième alternative, la fonte.
01:02 Bon j'en ai pas à vous montrer mais j'essaierai de vous insérer une photo maintenant.
01:04 L'avantage c'est qu'elles retiennent très bien la chaleur,
01:06 par contre le point négatif c'est le poids mais bon ça vous fera les bras.
01:08 Petit bonus, vous pouvez aussi prendre des poils anti-adhésifs sans piphase
01:12 mais pour ça regardez bien la composition.
01:13 Bref, joie Younger Games et puisse le sort vous être favorable finalement.
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