À moins de 100 jours du coup d'envoi des JO, ils manquent encore 8000 agents de sécurité pour combler les besoins estimés à 22 000 agents. Le Comité d'organisation des Jeux assure que tout sera prêt d'ici la cérémonie d'ouverture.
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00:00 Pour nous restaurateurs et hôteliers c'est une chance extraordinaire.
00:03 Les Jeux Olympiques, ils vivent les Jeux Olympiques, il faut qu'on soit clair.
00:08 Par contre, nous, il nous manquait l'année dernière, avec une enquête de Pôle emploi qui est devenue France Travail,
00:15 il manquait 390 000 offres d'emploi dans la restauration et l'hôtellerie.
00:22 Et il y en avait 64% qui étaient en difficulté, qu'on n'a pas pourvu.
00:28 Ça veut dire qu'il manque à ce jour 250 000 emplois dans la restauration et dans l'hôtellerie,
00:34 et que nous avons 60 000, alors puisque vous cherchiez les chiffres, c'était 60 000,
00:39 et ça c'est des études de la Chambre de commerce de Paris, 60 000 emplois,
00:43 dont la majorité sont pour le tourisme, hôtellerie et restauration.
00:47 Donc effectivement, on a besoin de gens.
00:50 Pour autant, nous on s'est préparé à ça, ça a été accéléré aussi par le Covid,
00:54 on avait des problèmes d'attractivité, donc 2022 16% d'augmentation sur les salaires,
01:00 2023 5%, et malgré ça, il nous en manque encore.
01:05 Donc on travaille, on travaille sur le fait qu'il n'y ait pas de coupure, on travaille sur tout cela,
01:09 et ne nous prenez pas la sécurité de nos étudiants, on voudrait bien les garder pour nous,
01:14 et ne les envoyer pas à Chacachon pour vendre des glaces.
01:17 On va les garder à Paris.