L'UFC-Que choisir dénonce «l'opacité» de l'origine de 69% des aliments transformés

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Transcript

00:00 - Allez on va ouvrir nos frigos maintenant et ce sont des produits que vous consommez sans doute régulièrement,

00:05 des sandwiches, des plats préparés et dans cette Europe 1/13 heures je reviens sur cette étude dévoilée par l'association UFC Que Choisir.

00:13 Tiffen Dubuard, d'après l'UFC, l'origine de 69% des ingrédients de ces plats préparés est inconnue.

00:20 - Oui, sur 243 produits analysés, près d'un sur deux n'a aucune origine mentionnée,

00:25 un sur cinq a des origines génériques avec des mentions floues comme "origine Union Européenne".

00:31 Ces chiffres varient fortement en fonction des produits, explique Olivier Andraud, chargé de la mission alimentation à l'UFC.

00:38 - C'est encore pire sur les légumes et les céréales, 84% d'opacité suivi par la volaille,

00:43 donc c'est deux tiers des cas et puis enfin suivi par le porc et le bœuf, 32% d'opacité.

00:49 - Pour l'association de consommateurs, la mention d'origine repose sur le bon vouloir des marques,

00:54 les mauvais élèves évoquent une trop grande variabilité des provenances d'approvisionnement, de la mauvaise foi pour l'UFC.

01:00 - Il y a certains industriels comme Marie, qui nous donnent l'information de 8 ingrédients sur 10,

01:05 là où Fleury Michon, pour des produits très similaires, nous donne l'information que sur un ingrédient sur cinq.

01:10 Même chose au rayon des boîtes de conserve, on a Bonduelle qui nous donne la prononce précise de 7 légumes sur 10,

01:15 alors que Casse-Grain ne le fait que sur un légume sur 10. Donc on voit que c'est plus des politiques de marque.

01:22 - La preuve pour Olivier Andraud que l'origine info voulue par le gouvernement doit être obligatoire,

01:27 et non sur la base du volontariat comme prévu pour l'instant.

01:31 Tiffy Tiffen du BUARD du service économie d'Europe.