Nous sommes retournés au supermarché quasiment deux après la mise en place du panier BFMTV et on est loin des baisses de prix annoncées. Nous avons sélectionné 10 produits : le lait, la plaquette de beurre, les steak hachés Charal surgelés, les filets de poulet, les pates farfale , le café, les pom potes, la farine, l'huile d'Olive, le shampoing.
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00:00 D'abord j'aimerais poser la question à qui profite le crime ?
00:03 Parce que lorsque l'on voit dans votre panier l'évolution du prix de la pomme de terre à +37%,
00:08 il faut savoir que chez le producteur, ça a été une hausse entre 2022, 2023 et 2024 de 14% simplement.
00:16 Votre revenu de production de patates ?
00:18 Grosso modo, vous avez estimé à 2,34€ sur une variété de pommes de terre
00:22 qui doit payer le consommateur, sachez que chez le producteur, elle est payée 0,47 centimes.
00:32 Le kilo !
00:32 D'accord.
00:33 Voilà, donc je précise bien cette notion que le consommateur parfois ne voit pas ou n'adhère pas.
00:41 Donc j'ai entendu Michel-Edouard Leclerc aujourd'hui, mais on l'achète chez nous.
00:46 Aujourd'hui, départ de notre ferme, 47 centimes et elle se retrouve dans les magasins à 2,30€.
00:51 Et donc je repose la question que vous posez vous-même, à qui profite le crime ?
00:54 Ben voilà.
00:55 Ben voilà, c'est quoi votre réponse ?
00:56 Ben écoutez, alors on a des maillons intermédiaires pour essayer de valoriser les choses,
01:00 mais je pense quand même que le meilleur rempart à l'inflation reste quand même le producteur.
01:06 On pourrait peut-être limiter cette hausse si on avait une répartition de la marge
01:10 au sein même de l'ensemble des maillons de la filière, beaucoup plus équitable on va dire.