Vie rurale : Poa, la capitale du poulet
Votre émission, Vie Rurale, est de retour sur Agribusiness TV. Dans cet épisode nous nous rendons à Poa.
Poa est une localité située à 70 km de Ouagadougou, dans la province du Boulikiemdé, dans la région du Centre-Ouest. Elle est réputée pour être la zone d’élevage de volaille par excellence du Burkina Faso.
Dans cet épisode, nous découvrirons comment l’élevage de volaille contribue à l’économie locale et au bien être des populations de Poa, ainsi que des activités auxquelles les jeunes sont impliqués.
Poa est une localité située à 70 km de Ouagadougou, dans la province du Boulikiemdé, dans la région du Centre-Ouest. Elle est réputée pour être la zone d’élevage de volaille par excellence du Burkina Faso.
Dans cet épisode, nous découvrirons comment l’élevage de volaille contribue à l’économie locale et au bien être des populations de Poa, ainsi que des activités auxquelles les jeunes sont impliqués.
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00:38 Aujourd'hui, nous sommes à Poix, une commune rurale de la province de Boulkémdé,
00:42 dans la région du centre-ouest du regroupe Divillage.
00:45 Située à 70 km de Ouagadougou, elle s'étend sur une superficie de 231 km2,
00:51 avec une population estimée à 30 279 habitants.
00:55 Poix est réputée être une zone d'élevage de volailles par excellence au Burkina Faso.
00:59 Vous êtes dans votre émission « Vie rurale ».
01:02 Pour ce numéro, nous avons pour guide Lévy Zutoka.
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01:07 La découverte de la vie quotidienne des jeunes de la commune de Poix
01:11 commence par une visite chez le chef du village de Yargoyarse.
01:16 Entouré de ses notables, Salif Sana, gardien des traditions, partage l'histoire du village.
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01:51 Une discote pour la succession au trône est classe entre le frère aîné et son cadet.
01:58 Pour préserver les liens familiaux, l'aîné choisit de quitter le village.
02:03 Au cours de sa nouvelle aventure, il découvre un grand arbre dans le champ du chef du village de Yargo
02:11 et décide d'y reposer avec sa femme.
02:15 Informé de la présence de ses étrangers sur son territoire, le chef du village de Yargo offre son hospitalité.
02:23 Après plusieurs séjours, la femme, à un moment donné, décide de ne plus poursuivre l'aventure.
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03:06 Après s'être abreuvé à cette source d'informations sur le village de Yargoyarse,
03:12 nous recevons les bénédictions du chef pour la suite de notre immersion dans le quotidien des jeunes de la localité.
03:20 Actuellement, nous sommes en train d'aller chez Sana Mouni.
03:24 C'est un agriculteur traditionnel dans la zone.
03:29 Il produit des poulets locaux améliorés.
03:34 Je suis élève en classe de terminale au lycée départemental de Poi.
03:39 J'ai décidé de lancer dans l'agriculture parce qu'en tant que jeune, on doit chercher quelque chose à ajouter, et l'école aussi.
03:47 J'ai commencé l'activité en 2019, puisque mon père faisait ça.
03:52 Mais quand il a décidé, à son nom, j'ai continué dans le domaine.
03:57 C'est grâce à cette activité que j'arrive à payer mon écolarité et à payer certains soucis que j'ai besoin.
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04:08 C'est une zone vraiment très réputée en termes de lévage de poulets local.
04:13 C'est dû à ça aussi qu'on arrive à organiser chaque année, surtout en mois de décembre, la fête des poulets à Poi.
04:21 Au-delà des jeunes, même les femmes se donnent à cette activité, qui est vraiment un métier qui leur permet d'avoir beaucoup de revenus.
04:30 Grâce à cette fête, beaucoup de leveurs se font de l'argent à travers la foire.
04:38 Donc c'est une foire au cours de laquelle il y a de la grillade traditionnelle ?
04:43 Oui, pendant la foire, il y a de la grillade. Il y a beaucoup aussi qui revendent les poulets vivants, parce que les étrangers viennent se ravitailler.
04:54 Donc nous allons aller découvrir l'ambiance au niveau de la fête du poulet.
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05:06 Nous quittons le village de Yargoyerse pour la fête du poulet de Poi, qui bat son plein en ce mois de décembre 2023.
05:16 Moussa Kabouré, président de l'association Action Vitale, est celui qui a initié cet événement annuel qui est aujourd'hui à sa 24e édition.
05:28 Pourquoi cette activité ?
05:29 Parce que ça nous avait toujours permis de nous réaliser à une certaine échelle.
05:36 C'est vrai qu'en son temps, le coq ne coûtait que 150 francs, mais ça nous permettait effectivement, grâce à la vente de la volaille, de pouvoir subvenir à nos petits besoins.
05:49 Maintenant, à une échelle plus grande, c'est-à-dire nationale, la volaille est très demandée. C'est pourquoi nous avons initié cette manifestation, pour permettre aux gens de vivre de cette activité.
06:02 Le début a été comment ?
06:04 Au début, nous leur avions dit, à nos parents, aux éleveurs, que c'est quelque chose qui va leur permettre effectivement de pouvoir s'en sortir économiquement.
06:15 La première édition, c'était un peu timide, avec moins de 800 000 volailles exposées. Mais à partir de la troisième édition, le décollage était là.
06:26 Quel est le but ultime de la fête du coulé ?
06:30 Le but ultime, c'est quoi ? Permettre aux éleveurs de découler leur production à un moment précis de l'année. Chaque année, c'est le 23 ou 24 décembre.
06:45 Cela permet aux gens de pouvoir se ravitailler pour les fêtes de fin d'année. Et puis comme c'est un rendez-vous festif, les amateurs de poulet grillé, poulet bicyclette, se retrouvent en plein air pour pouvoir effectivement déguster ce poulet.
07:03 La fête du poulet, c'est la journée promotionnelle de l'aviculture villageoise. C'est aussi une occasion de retrouvailles pour les populations de ce village. Et il y a d'autres animations culturelles.
07:20 La fête du poulet de Poua, en plus d'être un paradis gustatif, est aussi une occasion pour les aviculteurs de faire de bonnes affaires.
07:30 C'est une occasion de reconnaissance. C'est une occasion de reconnaissance pour les aviculteurs de faire de bons affaires.
07:44 Nous avons fait une fête pour les aviculteurs de faire de bons affaires. Nous avons fait une fête pour les aviculteurs de faire de bons affaires.
08:06 Nous avons fait une fête pour les aviculteurs de faire de bons affaires. Nous avons fait une fête pour les aviculteurs de faire de bons affaires.
08:25 Nous avons fait une fête pour les aviculteurs de faire de bons affaires. Nous avons fait une fête pour les aviculteurs de faire de bons affaires.
08:52 Nous avons fait une fête pour les aviculteurs de faire de bons affaires. Nous avons fait une fête pour les aviculteurs de faire de bons affaires.
09:04 Nous avons fait une fête pour les aviculteurs de faire de bons affaires. Nous avons fait une fête pour les aviculteurs de faire de bons affaires.
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09:38 Nous avons fait une fête pour les aviculteurs de faire de bons affaires. Nous avons fait une fête pour les aviculteurs de faire de bons affaires.
09:59 - Quelle est la date de la fête? - C'est la fête de Babyle, en 2006.
10:09 - Quelle est l'occasion de faire cette fête? - Nous avons fait une fête pour les aviculteurs de faire de bons affaires.
10:19 Nous avons fait une fête pour les aviculteurs de faire de bons affaires. Nous avons fait une fête pour les aviculteurs de faire de bons affaires.
10:26 - Quelle est l'occasion de faire cette fête? - Nous avons fait une fête pour les aviculteurs de faire de bons affaires.
10:31 L'une des distractions phares des jeunes de Poix, c'est le football.
10:35 Quand ils ne sont pas occupés à entretenir leur poulet ou leur jardin, ils se retrouvent sur un terrain de football.
10:41 Et ça tombe bien, actuellement, ils se tiennent la finale de la Coupe de l'Unité.
10:46 La Coupe de l'Unité, c'est une initiative que nous avons faite il y a deux ans.
10:54 C'est une activité qui regroupe toutes les jeunes de la localité et bien d'autres jeunes de communes voisines.
11:01 Chaque année, nous organisons ce tournoi. On commence la phase éliminatoire à partir du mois de septembre.
11:12 Et on profite aussi de la fête de poulet pour faire la finale.
11:17 L'objectif, c'est de pouvoir regrouper bien nombre de personnes pour pouvoir véhiculer un message de paix,
11:24 un message de fraternité et un message de cohésion sociale.
11:27 Ce soir, les équipes qui se confrontent, c'est une équipe de Loiret et une équipe de Poix.
11:39 Je ne peux pas prendre une journée sans jouer au football parce que le football nous permet d'avoir un organisme très confortable.
11:47 Ce qui fait que nous, en tant que jeunes, on ne peut pas rester comme ça sans jouer au ballon.
11:54 Dans le domaine du football, mon idole, c'est Lionel Messi parce que son style de jeu, ça me plaît beaucoup.
12:00 Mes ambitions sont de jouer un jour à l'équipe nationale de Burkina Faso.
12:07 Mon idole, c'est Ronaldo, Cristiano Ronaldo dans le foot.
12:10 Parce que son jeu me plaît.
12:12 A travers son jeu de tête, sa puissance, ses frappes, son débordement, ça me plaît beaucoup.
12:17 J'invite tous les jeunes à vraiment s'adonner au foot parce que ça donne de la santé.
12:22 Et vraiment, c'est une histoire de joie.
12:26 Parce que je suis un joueur, c'est ça.
12:28 Même si je n'ai pas beaucoup joué, j'ai pu quand même réaliser ma carrière.
12:32 C'est par cette note festive que s'achève ce numéro de votre émission Vie rurale.
12:37 L'aventure fut belle pour nous et nous espérons que vous l'avez vécue également.
12:41 A très bientôt pour découvrir une autre localité de Burkina Faso.
12:46 Saut de l'oeil!
12:48 Au revoir!
12:50 Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org
12:54 Lors de la séance de présentation, nous avons reçu des messages de soutien des personnes en danger.
12:58 Nous avons donc décidé de les envoyer à l'hôpital pour qu'ils puissent se réunir.