Serge Hoareau, vice-président du Département en charge de l'agriculture

Salon de l'agriculture 2024 à Paris

Transcript

00:00 Je crois que ce salon c'est d'abord une vitrine pour l'agriculture française mais

00:07 surtout pour les agriculteurs ultramarines notamment la Réunion puisque nous venons

00:13 présenter notre savoir-faire, notre production agricole et aussi les produits issus de l'agro-transformation.

00:19 Et le département soutient donc les agriculteurs et depuis 5 ans nous offrons ce village, ce

00:25 village Réunion ici dans le hall 5 à la porte de Versailles pour encourager aussi

00:32 nos agriculteurs et dire aux français de l'Hexagone mais également aux ultramarins

00:37 qui se retrouvent sur le territoire hexagonal que ce rendez-vous est devenu un rendez-vous

00:41 incontournable où ils peuvent venir retrouver à la fois les saveurs, les senteurs et puis

00:47 la bonne ambiance du stand et du village Réunion.

00:50 Alors c'est un peu de tout puisque quand on fait une telle manifestation on fait à

00:55 la fois la promotion de notre île puisque nous sommes comme partenaire l'île Réunion

01:00 touriste donc qui est à nos côtés avec la région nous travaillons sur l'exportation

01:06 des produits de la Réunion et puis nous ce qu'on souhaite, conseil départemental,

01:10 c'est véritablement faire connaître l'agriculture de l'île de la Réunion.

01:14 On a une agriculture qui s'exporte, je pense à l'ananas, je pense aux fruits de la passion

01:19 et des produits de niche qui permettent à nos agriculteurs d'avoir de la valeur ajoutée

01:24 et de tirer un revenu décent, je crois que c'est aussi ça le sens qu'on veut donner

01:27 à notre agriculture, montrer qu'à la Réunion on peut vivre de notre production.

01:32 À chaque fois c'est toujours une grande découverte pour les visiteurs et pour nos

01:37 producteurs qui sont présents c'est vraiment faire la promotion de leurs produits et nous

01:41 avons bien vu qu'au fil des années ce rendez-vous, ce lieu est devenu incontournable dans le

01:47 salon, les visiteurs reviennent bien volontiers et puis nous avons eu cette chance régulièrement

01:52 de faire des rencontres avec notamment des grands cuisiniers ou encore des personnes

01:58 de la parfumerie qui viennent chercher nos senteurs ou encore nos produits pour mettre

02:02 dans la cuisine française.

02:04 Donc je crois qu'il faut qu'on soit persévérant, qu'on continue à faire la promotion de l'agriculture

02:09 réunionnaise pour que ce soit naturellement un lieu, la Réunion devienne un lieu où

02:14 on vient s'approvisionner en produits de qualité.

02:17 Merci.

02:17 [Musique]