• il y a 10 mois
Je vais te montrer qu’avec un petit budget tu peux te faire 5 repas équilibrés et hyperprotéinés.

INGRÉDIENTS:

- 1kg de poulet
- 500g de pâtes complètes
- 600g de courgettes @picard
- Ail
- Oignon
- 6 oeufs
- 250g de chapelure
- 100g de parmesan
- Epices au choix (j’ai mis du paprika et des piments)

Macros pour 1 repas (Macros entières en fin de vidéo ):

→ 892kcal / 79g de prot

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⏱️ Temps de préparation : 25min

⏱️ Cuisson du poulet  : 15min à 190° au Air Fryer ou au four  

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Category

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Sport
Transcription
00:00 Hé mais c'est bourre !
00:02 J'avais pas que tu savais jouer au foot !
00:04 Ferro, je viens de rater l'avion pour Milan, t'as pas un meal prep à moins de 20€ pour me consoler ?
00:08 Bah écoute, j'ai exactement ce qu'il te faut, suis-moi.
00:10 On va prendre un kilo de poulet,
00:12 un paquet de pâtes complètes, de la chapelure,
00:14 6 œufs, des courgettes, moi j'ai pris picard parce que j'avais la flemme de les couper,
00:17 de l'ail, un oignon, un citron,
00:19 et du parmigiano-reggiano.
00:21 Y'en a pour 19€ et 80 centimes, je te laisse enregistrer et t'abonner pour donner de la force,
00:25 maintenant, on va cuisiner.
00:26 Une fois fini ton meal prep, par semblée à ça, des escalopes milanaises bien tendres et des pâtes aux courgettes.
00:30 Tu vas commencer par couper ton poulet en format portefeuille comme je te montre à l'écran,
00:34 et tu viens taper dessus pour les attendrir comme si tu voyais la grosse tête de ton boss.
00:37 Tu rajoutes du sel et du poivre, et dans un saladier tu vas venir casser les 6 œufs qui vont en fait servir de liant à la chapelure.
00:42 Tu viens de préparer la partie 1, maintenant on passe à la partie 2 avec la chapelure que tu vas assaisonner avec du sel, du poivre, du paprika et le parmesan.
00:49 Une fois que t'as bien mélangé, tu passes tes filets dans les œufs puis dans la chapelure,
00:52 et n'hésite pas à répéter le procédé s'il te reste des œufs et de la chapelure un peu comme je te montre moi.
00:56 Tu passes ça au four ou air fryer 15 minutes à 190°C.
00:59 Pendant que ça cuit, on va venir préparer nos pâtes aux courgettes en épluchant un oignon et en broyant 3 ou 4 gousses d'oeuf.
01:04 Maintenant dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, tu vas faire revenir tout ça en rajoutant du sel, du poivre,
01:08 et moi j'ai mis un peu de piment pour relever le goût.
01:10 Une fois que c'est bien cuit, tu rajoutes les pâtes et tu sors les escalopes qui sont prêtes de ton four.
01:13 Et tu vas voir, grâce au parmesan, les escalopes sont bien moelleuses et ultra croustillantes.
01:17 C'est prêt, t'as plus qu'à préparer tes 5 contents avec le poulet et les pâtes, et moi je te remets les macros juste ici.
01:21 Trop bon !