Chocoflan, ¡un postre lleno de sabor y textura!

Receta Postre

¡Encontramos la combinación más deliciosa para el postre! Después del Flankie que combina galleta y flan, descubre el Chocoflan, la mezcla perfecta entre una tarta de chocolate y un flan de caramelo y vainilla. ¡Tan ligero que se deshace en la boca! Un postre reconfortante que gustará a grandes y pequeños.
Sigue el paso a paso de esta receta ;-)

Ingredientes:
Caramelo:
- 120 gr de azúcar
- 70 gr de agua

Flan de vainilla:
- 2 huevos
- 150 gr de leche condensada azucarada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200 gr de nata líquida
- 90 gr de leche

Pastel de chocolate blando:
- 2 claras de huevo
- 30 gr de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 20 gr de azúcar
- 35 gr de leche
- 20 gr de aceite
- 33 gr de harina
- 7 gr de maizena
- 10 gr de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 pizca de sal


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/chocoflan-un-postre-lleno-de-sabor-y-textura-fid-1580937