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  • il y a 11 mois
Recette Apéritif

Pour votre apéritif, on a trouvé la recette parfaite pour accueillir des garnitures aussi variées que savoureuses : les blinis ! Ces mini pancakes bien moelleux ajouteront une touche de délicatesse à votre repas. En plus d'être facile à faire, pas besoin de sortir la balance des placards ! Tout se fera en pot de yaourt ou à la cuillère. Bref, vous tentez ?!

Ingrédients:
- 150 gr de yaourt grec (1 pot)
- 1 œuf
- 55 gr de farine (4 c. à soupe)
- 5 gr de levure chimique (1/2 sachet)
- 1 pincée de sel


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/blinis-maison-super-faciles-a-faire-fid-1581176

Transcription
00:00 C'est parti pour des blinis maisons, tu vas voir c'est trop facile !
00:03 Commence par mélanger un œuf avec un pot de yaourt grec,
00:06 ajoute ensuite 4 cuillères à soupe de farine,
00:09 un demi sachet de levure chimique et une pincée de sel.
00:12 Mélange bien pour former une pâte bien homogène.
00:14 Mets ta poêle sur feu moyen et quand elle est bien chaude, tu vas graisser le fond.
00:18 Prélève une cuillère à café de pâte et dépose-la sur la poêle.
00:21 Tu peux bien sûr faire des blinis plus grands sans problème.
00:24 Retourne-les quand ils commencent à former des bulles.
00:27 Quand ils sont bien dorés des deux côtés, tu peux les retirer du feu.
00:30 Et voilà, c'est prêt !
00:31 Retrouve nos idées de garnitures sur notre site PetitChef.com