• il y a 10 mois
Recette Plat

Dans les idées de repas simples, rapides et économiques, on appelle bien sûr le cake ! Et on peut vous dire que chez Ptitchef on l'a bien adopté, à la feta et aux olives, au jambon ou même à la raclette, c'est clairement LE repas parfait accompagné d'une salade, à l'apéritif ou même à emporter en pique-nique ! Pour une version plus automnale, on a choisi d'y incorporer des noix, qui se marient parfaitement avec le chèvre et les lardons :-)
Et pour des versions mini, n'hésitez pas à tester nos recettes de muffins salés !

Ingrédients:
- 200 gr de farine
- 10 gr de levure chimique (1 sachet)
- poivre
- 3 œufs
- 10 cl d'huile d'olive
- 10 cl de lait
- 10 noix
- 1 bûche de fromage de chèvre (180gr)
- 100 gr de lardons fumés au bois de hêtre


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/cake-lardons-chevre-et-noix-fid-1581051

Transcription
00:00 C'est parti pour un cake lardons, chèvres et noix à faire toute l'année !
00:03 Mélange 200 g de farine, un sachet de levier chimique et une partie de poivre.
00:07 Ajoute 10 cl d'huile d'olive et 3 oeufs et mélange bien.
00:11 Ensuite tu vas ajouter 10 cl de lait petit à petit et mélanger au fur et à mesure.
00:16 Pour la garniture, tu vas mettre environ 10 noix que tu vas concasser,
00:24 100 g de lardons fumés que tu vas faire cuire à la poêle au préalable,
00:28 et une bûche de chèvre coupée en morceaux. La nôtre fait 180 g.
00:35 Une fois que tu as bien incorporé la garniture,
00:41 verse ta pâte dans un moule à cake graissé et ça part au four 45 minutes à 180°C.
00:46 Vérifie la cuisson et voilà, c'est prêt ! Régale-toi !
00:53 !