Abbiamo preparato la charlotte con le fragole e anche con il cioccolato ma oggi vogliamo proporvi una versione che vi piacerà sicuramente: la charlotte tiramisù. Una crema super golosa al mascarpone, il profumo di caffè e di cacao. Una delizia tutta da gustare! Seguite il procedimento spiegato passo a passo, provatela subito!
Ingredienti: - 300 gr di savoiardi - 300 ml panna liquida 30% MG (fredda) - 200 gr di mascarpone - 65 gr di zucchero a velo - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia - 1 cucchiaio di cacao amaro - 250 ml di caffè
Pour la decorazione: - 100 ml di panna fresca 30% MG (fredda) - 50 gr di mascarpone - 15 gr di zucchero a velo