• il y a 11 mois
Le Wrap au poulet et cheddar !
Ingrédients pour 4 wraps :
- 4 à 8 aiguilettes de poulet en fonction de leurs taille.
- 3 oeufs
- 150g de corn-flakes
- 50g de farine + épices au choix
- Salade
- 150g de cheddar
Pour la sauce :
- 2 cs de crème fraiche
- 1/2 oignon rouge
- Sel et poivre
- 1 cs d'herbe aromatique au choix
- Quelques goûtes de citron vert
- Cuisson dans une huile à 180°
Transcription
00:00 Yo les amis, vous m'avez demandé de vous faire une bonne recette de kebab.
00:03 Alors pour vous faire plaisir, je prépare des wraps au poulet et au cheddar.
00:07 Ouais !
00:07 Donc pour ça on va commencer par passer nos aiguillettes de poulet dans la farine,
00:11 puis dans l'oeuf battu, et pour finir dans la chapelure.
00:14 Et là, ça part en cuisson dans une huile à 180°C.
00:17 Ouais !
00:17 Et on passe maintenant à la préparation de la sauce.
00:20 Pour ça, coupe coupe un oignon rouge,
00:21 et on ajoute une bonne cuillère à café d'origan dans 3 cuillères à soupe de crème fraîche.
00:25 On y met les oignons, un peu d'huile citron, du sel et du poivre,
00:28 puis on mélange. Ouais !
00:30 Miam miam !
00:31 Et là, ça part sur le montage du wrap.
00:33 Donc pour cela, on étale généreusement de la sauce sur une galette de blé,
00:37 on ajoute de la salade, le poulet, du cheddar,
00:40 et on fait fondre ça au chalumeau.
00:42 Ouais !
00:42 Puis là, bah, tu sors ton meilleur pliage, pas comme dans ta garde-robe quoi.
00:45 Picpic !
00:46 Et ça part sur une découpe.
00:48 Ouais !
00:48 Regardez-moi ça les amis !
00:50 Ça part sur une dégustation.
00:52 Et surtout n'oublie pas, like et abonne-toi.
00:54 Ouais !
00:55 Mmmh !
00:55 *toc*
00:56 [SILENCE]

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