Je repartage avec vous ce soir ce petit vlog dégustation des pâtisseries de Cyril Lignac que j'ai fais sur paris il y à 2 ans.
Je l'ai réalisé avec les moyens du bord, mon smartphone quoi, car je n'ai pas mon matériel avec moi.
Je vous souhaite un très bon visionnage. À bientôt.
✔️ Ah oui, abonne-toi et n'hésite pas à venir papoter en commentaire
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00:00 Bon bah alors présentement, bien le bonjour mes chers amis de la gourmandise, c'est Chef Jean-Nour, j'espère que vous allez bien.
00:04 On se retrouve aujourd'hui pour un petit vlog à Paris, puisque je suis actuellement dans mon AirBnB.
00:08 Nous partons direction la petite pâtisserie de Cyril Lignac qui se trouve dans le quartier de Montparnasse.
00:12 Où vous l'avez compris, on va aller déguster des pâtisseries de Monsieur Chef Cyril Lignac.
00:16 Mais avant ça, direction petit bouillon parisien, puisque nous allons aller chez Chartier, à Montparnasse, pour fêter les 36 ans de Pauly.
00:21 Pauly Pocket !
00:22 - Eh ! - Voilà, quoi ?
00:23 - 36 ans !
00:24 - T'as combien ? - 20 ans !
00:25 - Tu mens !
00:26 - Ou 29 ! - Oui !
00:27 - Oui, 29 c'est mieux.
00:30 Yes my abonné, on se retrouve tout de suite, tout simplement, à Montparnasse.
00:36 Let's go !
00:37 Let's go pour le bus, c'est parti !
00:43 Ah là là, ça fait type 3 minutes qu'on est dans le bus, qu'on se trompe déjà de route.
00:56 Bon bah c'est reparti pour faire demi-tour.
00:58 Allez, on va y arriver !
01:00 Eh ben nous sommes rendus à Montparnasse avec Mademoiselle Pauly Pocket, direction le bouillon Chartier.
01:23 Bon, il semblerait que Pauly a l'envie de nous faire marcher aujourd'hui.
01:25 Je lui ai laissé le GPS et malheureusement, elle nous avait fait faire un détour.
01:28 Du coup, on revient à la tour Montparnasse, c'est à droite de la tour Montparnasse.
01:31 Bon bah malheureusement, le bouillon Chartier, c'est mort.
01:47 Il y a la queue jusqu'à là-bas.
01:48 - Trop bien !
01:49 - Du coup, on va trouver un autre endroit pour manger avec Pauly.
01:51 - Let's go !
01:52 - Tchuss ! Je suis fatigué, j'en ai marre moi.
01:54 14h30, on a faim.
01:55 Bon bah c'est parti, écoutez, ce sera pour une prochaine fois.
01:58 Voilà !
01:59 Bon bah du coup avec Pauly, on s'est rabattus sur le 51, qui se trouve pas très loin.
02:06 On va goûter un petit peu les burgers.
02:08 On va voir si c'est bon.
02:09 Donc voilà, on commande et puis je vous montre ça tout de suite.
02:12 [Musique]
02:41 Regardez-moi ces petits burgers.
02:42 Du coup avec Pauly, on mange un très bon burger.
02:45 Je vous le montre.
02:46 Regardez ça.
02:47 - Il est bon le seat.
02:48 - Ouh là là, on va se régaler.
02:49 [Musique]
03:02 Alors Pauly, ce petit burger, comment tu l'as trouvé ?
03:04 - Bah super bon !
03:05 - Ouais ?
03:06 Bon, juste, t'as demandé à quoi, maintenant le service saignant.
03:08 - C'est le meilleur comme ça.
03:09 - De toute façon, t'as l'habitude de manger saignant avec moi, parce que je cuisine tout saignant.
03:12 Je suis un carnivore.
03:13 Ouais, très bon.
03:14 Moi, j'ai mangé mon petit burger crispy, croustillant.
03:16 Croustillant, c'est pas croustillant, c'est croustillant.
03:18 - Oui, comme la frise.
03:19 - Voilà, je vous conseille.
03:20 N'hésitez pas à venir manger au 51.
03:22 - Ouais.
03:23 - Voilà.
03:24 Elle est juste en face de la Tour de Varnas, en plus.
03:25 - Oui, oui.
03:26 - Avec le soleil et une terrasse.
03:27 Maintenant, on prend le 89 qui est juste là, direction Cyril Lignac.
03:31 [Musique]
04:00 [Musique]
04:26 Vas-y, Pauline, montre-leur ce que tu as dans les mains.
04:28 Voilà, les petites pâtisseries de Cyril Lignac.
04:30 - Ouais.
04:31 - Du coup, on va aller au bord de la Seine et puis on va déguster ça.
04:33 - Ouais, on va déguster tranquillou.
04:34 - Voilà, et on va vous donner notre vie sur les pâtisseries du chef.
04:37 Allez, à tout de suite.
04:38 - Tout de suite.
04:40 [Musique]
04:58 - Du coup, on se retrouve pour déguster.
05:01 Attendez, j'essaie de les attraper.
05:02 Les petites pâtisseries de Cyril Lignac.
05:04 Du coup, on est juste en face de la Seine qui se trouve derrière nous.
05:08 Donc là, on a le petit équinoxe de Cyril Lignac.
05:10 Là, on a un petit croustillant au chocolat, je crois.
05:13 Là, on a un petit truc à la framboise.
05:15 Et là, c'est quoi ? Vanille, je crois.
05:16 - Vanille pécant.
05:17 - Vanille pécant.
05:18 Donc, on a hâte de goûter ça avec Pauline.
05:19 Le fameux équinoxe de monsieur Cyril Lignac.
05:21 Regardez-moi ça.
05:23 J'ai hâte de plonger ma cuillère dedans.
05:25 Allez, avec une cuillère en bois, dégustation de l'équinoxe de monsieur Cyril Lignac.
05:29 Ça a l'air vachement moelleux.
05:31 Ouh là là !
05:33 On y va.
05:34 Tac, dans le gosier.
05:37 Dans le gosier.
05:38 Ah ouais.
05:42 Ça, c'est bon.
05:44 Je vais vous montrer l'intérieur juste après.
05:46 Oh, c'est une dinguerie.
05:51 Regardez ça.
05:52 Oh non, non.
05:53 Oh là là, c'est une dinguerie ça.
05:55 Regardez ça là.
05:57 Ça va direction le gosier.
05:59 Ça, c'est du spéculoos, là.
06:06 Oh, c'est trop bon.
06:07 En plus, ce nappage dessus, il est super beau.
06:09 J'aime ce petit côté sombre qui révèle un cœur crémeux, clair, voilà.
06:16 Et doux.
06:18 C'est la douceur et le côté sombre en même temps.
06:20 C'est trop bon.
06:22 Je me régale, c'est une dinguerie.
06:25 Oh là là, que c'est gourmand ça, dites-moi.
06:28 Donc ça, c'est la framboise.
06:29 [Musique]
06:42 On a changé de téléphone puisque je n'ai plus de batterie.
06:44 Et du coup, avec Pauline, on va déguster celui-ci.
06:46 On va le goûter.
06:47 Allez.
06:48 C'est bon.
06:52 Super bon.
06:53 Oh, la crème, elle est délicieuse.
06:56 Regardez ça.
06:58 C'est fondant.
06:59 Oui.
07:00 Oh là là.
07:01 Il y a du macaron, on dirait, au milieu.
07:04 C'est super bon ça.
07:05 Super.
07:06 J'adore.
07:07 Une petite couche de framboise acidulée.
07:08 Je suis en train de le démonter alors que c'est le tien à la base.
07:11 Oui.
07:12 Waouh.
07:13 Bon, avec Pauline, du coup, nous sommes rentrés au Airbnb
07:17 puisque du coup, on voulait aller faire un tour de bateau.
07:19 Mais il y avait eu une manifestation, c'était problématique avec les bus.
07:22 Du coup, on s'est dit, on va rentrer.
07:23 Puis en plus, je n'avais plus de batterie pour finir la dégustation.
07:25 Donc ça, c'était quand même assez dommage.
07:27 Donc du coup, ce qu'on va faire, c'est que je vais vous montrer vite fait
07:29 ce qu'on a acheté d'autre aussi.
07:31 Tout simplement, la boutique de Cyril Lignac.
07:33 On a acheté aussi du coup, ce délicieux chausson aux pommes
07:35 qui apparemment est une spécialité aussi que fait Cyril Lignac à sa boutique.
07:39 Qui a apparemment du succès.
07:41 Et un suisse aussi.
07:42 Voilà.
07:43 Celui-là, j'ai hâte de le déguster.
07:44 C'est moi qui l'ai pris pour moi.
07:45 Pauline n'en aura pas.
07:46 Bon, celui-ci, il a eu un peu de mal à survivre au voyage.
07:49 Mais on a hâte de le déguster.
07:51 C'était la vanille et les noix de péquant, je crois.
07:54 Et donc celui-ci, c'est le deuxième que j'ai choisi.
07:56 Moi, j'ai pris les Kinox.
07:57 Et celui-ci, alors par contre, je ne sais pas à quoi il est.
07:59 Je dirais au chocolat vu l'extérieur.
08:01 Peut-être un croustillant à l'intérieur.
08:03 Donc j'ai hâte de le déguster.
08:04 Allez, c'est parti pour une découpe.
08:06 Pour voir ce qu'il y a dedans.
08:08 En tout cas, ça se découpe très facilement.
08:10 Regardez-moi ça.
08:13 Let's go dans le gosier.
08:17 Ce praliné, c'est super bon.
08:23 Hum.
08:24 Ça fond dans la bouche.
08:26 C'est une tuerie.
08:28 Regardez, je vous montre ce qu'il y a dedans.
08:29 Hum.
08:32 Délicieux, monsieur Cyril Lignac.
08:35 C'est une dinguerie, cette petite barre-là.
08:37 Avec tout simplement la petite coque chocolat dessus qui est croquante.
08:40 L'équinox, c'était super bon.
08:42 Le petit truc à la framboise, une dinguerie.
08:44 Et là, cette petite barre au chocolat avec la petite praline.
08:48 Avec cette espèce de petite génoise au centre.
08:50 Ce petit gâteau-biscuit qui apporte un petit peu de moelleux.
08:53 C'est super bon.
08:54 La crème, le praliné, un régal.
08:56 Mes chers amis de La Grand-Dise, ne serais-tu pas titan à la fin de ce vlog ?
08:59 Ne serais-tu pas titan ?
09:01 Je ne sais pas être en français.
09:02 Non.
09:03 Tu veux leur faire un petit coucou ?
09:04 Coucou.
09:05 Allez, au revoir Polly.
09:06 Ciao Polly, hasta luego Polly, au revoir Polly.
09:08 Il semblerait que Polly Pocket m'ait abandonnée.
09:11 Elle est repartie derrière la caméra.
09:12 Parce que Polly, elle n'aime pas trop être devant la caméra.
09:14 C'est vrai que ce n'est pas un exercice facile en tout cas.
09:16 J'espère que vous aurez apprécié cette petite vidéo pour ce qui est du petit dessert à la vanille de Cyril Lignac.
09:20 Polly a préféré le garder pour ce soir.
09:22 Donc voilà, n'hésitez pas à la suivre sur son compte Instagram.
09:24 Les délices de Polly, je vous mets le lien en descriptif.
09:26 Elle vous fera un petit retour avec une petite photo sur ce petit dessert délicieux.
09:29 Puis surtout, c'est très important, n'oubliez pas de liker cette vidéo, de vous abonner, de partager cette vidéo.
09:33 Et dans l'idée, n'hésitez pas aussi à nous mettre pour les prochains épisodes.
09:36 Parce que je pense que ce petit vlog, si ça vous plaît, ça pourrait devenir éventuellement quelque chose que je pourrais faire régulièrement quand je monte à Paris.
09:41 Donc n'hésitez pas à me mettre dans l'espace commentaire des restaurants ou des pâtisseries que vous n'avez jamais eu l'occasion de faire ou de goûter,
09:47 que vous aimeriez que je fasse pour vous faire un petit retour.
09:49 D'ailleurs, M. Lignac, ou si même éventuellement quelqu'un de ton équipe passe par là et regarde cette vidéo,
09:52 s'il y a moyen éventuellement de venir faire un jour un vlog, de venir filmer un petit peu les coulisses, la pâtisserie,
09:58 comment vous préparez quelque chose, et éventuellement rencontrer M. Lignac, n'hésitez pas, voilà, mes DM sont ouverts.
10:03 Bref, je vous dis à bientôt. Ciao, hasta luego, arrivederci, bye bye.
10:07 Moi je vais dormir. Ciao.