En 1788, Pierre Manceron, génial cuisinier du Duc de Chamfort, est humilié et chassé par son maître. Avec l’aide d’une apprentie mystérieuse, cet artiste des fourneaux démocratise la gastronomie en créant le premier restaurant. Une petite révolution des palais.
Category
📺
TVTranscription
00:00 ♪ ♪ ♪
00:01 Inédit, ce soir, France 3 prolonge les fêtes.
00:04 - Faire bien, faire grand, faire savoureux.
00:07 - Il vous reste bien un peu de place pour un film délicieux.
00:10 - Truffes et pommes de terre, c'est bon pour les cochons.
00:14 (coups de feu)
00:15 - A moins que vous ne préfériez un plat qui se mange froid.
00:19 - La cuisine est une affaire d'hommes.
00:20 - Je suis pas une femme, je suis votre apprentie.
00:22 - Que faites-vous des usages?
00:24 - Ici, tous les clients sont rois.
00:26 ♪ ♪ ♪
00:28 - Grégory Gadebois et Isabelle Carré font service continu.
00:31 Ce soir à 21h10 à France 3
00:33 et pendant 7 jours sur la plateforme France.tv.
00:36 Ce programme est disponible en audio description.