Les nitrites, ces additifs qui permettent une meilleure conservation des aliments, vont être supprimés des croquettes pour chiens et chats. Si ces décisions proviennent généralement de la Commission européenne, cette fois-ci, ce sont les producteurs eux-mêmes qui sont à l’origine de cette démarche.
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00:00 Voilà un aliment préparé qui contient peut-être comme agent de conservation des nitrites et des nitrates.
00:05 Des nitrites, bientôt interdits dans les aliments pour animaux de compagnie.
00:09 Les producteurs de croquettes et autres pâtes et pour chiens
00:12 n'ont pas renouvelé leur demande d'autorisation sur le marché européen.
00:16 Une bonne nouvelle pour ce vétérinaire, car nos animaux y sont surexposés.
00:19 Quand ils mangent tous les jours les mêmes aliments préparés,
00:24 que ce soit des boîtes ou des croquettes qui contiennent des agents de conservation,
00:30 ça forme un composé toxique qui s'appelle un nitrosamine.
00:34 Et c'est ce nitrosamine qui est à l'origine des risques de cancérisation.
00:37 Des nitrites interdits donc dans l'alimentation animale, mais pas dans la charcuterie.
00:42 Une distinction incompréhensible pour ces propriétaires de chiens.
00:46 C'est pas normal, il faudrait que ce soit interdit aussi.
00:49 Je suis très contente pour l'animal, mais moins contente pour les humains forcément.
00:53 Du côté des industriels, on justifie le maintien de ces additifs alimentaires
00:57 par la complexité des méthodes de production dites sans nitrites.
01:01 Il faut mettre des mesures drastiques d'hygiène.
01:03 Vous avez des DLC qui sont bien plus courtes,
01:05 vous fabriquez dans des ateliers qui sont quasiment des salles blanches,
01:09 c'est-à-dire avec de l'air filtré.
01:10 Et aujourd'hui, ces méthodes-là ne sont pas accessibles à tous.
01:13 Un argument qui ne convainc pas Richard Ramos.
01:16 Le député Modem dénonce depuis plusieurs années le lobbying des industriels de la charcuterie.
01:21 Il en appelle désormais au président de la République.
01:24 J'ai envoyé des croquettes à Nemo, son petit chien au président, son Labrador,
01:28 pour lui dire "Regardez président, votre chien Nemo va bien manger,
01:32 il aura des croquettes sans nitrites, et vous président,
01:35 et moi président qui suis dans la majorité présidentielle,
01:38 on continue à tuer les Français.
01:39 Chaque année, en France, plus de 4000 cas de cancer colorecto
01:43 seraient directement dus à la consommation de nitrites.