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00:00 Bienvenue, nous sommes le jeudi 14 décembre 7h17, c'est l'écho d'ici.
00:03 Toute la semaine consacrée au salon Régal Sud de France, France Bloc Citanie est partenaire.
00:07 Ce salon d'agriculture ouvre demain au Mythe d'Ossone pour 3 jours au programme 200 producteurs,
00:13 des dizaines d'animaux, une entrée gratuite.
00:15 Et en marge du salon, il y a aussi Régal Pro, une journée réservée aux professionnels,
00:19 demain organisée par la Dépêche Events, la filiale événementielle de la Dépêche.
00:23 Sa responsable des développements est avec vous Léa.
00:26 Bonjour Marine Verniaud.
00:27 Bonjour Léa.
00:28 Donc une journée d'échange, de conférence que vous proposez, qui est invité ?
00:32 Tout à fait, c'est effectivement une journée d'échange et de conférence qu'on propose
00:36 donc demain, vendredi 15 décembre au Mythe.
00:39 Sont invités à participer à cet événement tous les professionnels des secteurs agricoles
00:44 et agroalimentaires, donc tous les professionnels qui œuvrent pour notre alimentation au quotidien
00:50 de la mont à l'aval.
00:51 Si on peut citer quelques intervenants ?
00:52 Tout à fait, on peut citer des intervenants par exemple de l'école d'ingénieurs de
00:56 Purpan, je pense à Julien Fessigne, à Sophie Yvon, David Saladin de Nutrition et Santé
01:04 par exemple, qui est directeur Supply Chain et Achat de Nutrition et Santé.
01:10 Bien sûr, on aura Jean-Louis Cazobon et Vincent Labarte, tous les deux vice-présidents de
01:18 la région Occitanie notamment.
01:19 Donc des représentants de collectivités, des représentants de l'agroalimentaire,
01:23 comment on fait pour y assister ?
01:24 Pour y assister, c'est très simple, vous pouvez vous inscrire sur le site de Régal
01:29 Pro, donc regal-pro.fr, ou vous pouvez tout simplement venir demain sur place, participer
01:36 à l'événement si vous êtes un professionnel de notre alimentation.
01:39 C'est gratuit ?
01:40 Oui, tout à fait, c'est gratuit.
01:41 Et quels seront les thèmes abordés lors de ces conférences et tables rondes ?
01:45 En fait, on a six thèmes majeurs qu'on décline sur Régal Pro, puisque là Régal
01:48 Pro, ça va être une deuxième édition.
01:50 On l'a lancée en 2022, on a six thèmes majeurs, donc la formation, l'emploi et
01:54 la reconversion, les revenus, la diversification des revenus, l'eau, la sécurité alimentaire,
02:06 etc.
02:07 Et en fait, à l'intérieur de ces grands chapitres, on vient problématiser, décliner
02:13 des sujets qui sont des sujets du quotidien des agriculteurs et des pros de l'agroalimentaire.
02:18 Donc cette année, par exemple, on va parler de transition agro-vertueuse avec Nutrition
02:23 et Santé, par exemple.
02:24 On va parler de transition agro-écologique avec l'Agence de l'eau à Dourgaronne,
02:30 sur la gestion de l'eau, justement.
02:32 On va parler de diversification des revenus, puisqu'on a notamment deux agriculteurs
02:39 qui viennent partager leur vision, leur quotidien et surtout ce qu'ils ont pu mettre, ce qu'ils
02:47 mettent en place au quotidien pour bénéficier de revenus supplémentaires.
02:51 Donc finalement, des sujets d'actualité.
02:54 Sur l'actualité, justement, on sort d'une séquence assez mouvementée dans la région
02:58 avec des agriculteurs qui ont manifesté de nombreuses fois à Toulouse, dans le Tarn-et-Garonne
03:02 notamment, à propos des réglementations, des coûts du carburant, de l'eau, vous venez
03:08 d'en parler, vous ne craignez pas qu'il y ait des débordements ?
03:11 Pas spécialement, on craint pas spécialement de débordements.
03:14 On travaille avec vraiment, comme je le disais, avec tous les acteurs des filières agricoles
03:18 et agroalimentaires.
03:19 Ça implique aussi des syndicats professionnels.
03:22 Par exemple, on est partenaire de la FRSEA, avec qui on travaille cette année, et qui
03:30 viennent mettre leur pierre à l'édifice pour effectivement faire de RégalPro une
03:35 journée vraiment d'échange faite pour les agriculteurs.
03:38 Donc cette journée d'échange, c'est aussi le but de montrer que Régal ce n'est pas
03:43 qu'une vitrine, c'est aussi un moment pour échanger, vous l'avez dit, mais aussi pour
03:48 débattre, peut-être pour apporter des pistes d'évolution, de solutions, quand vous parlez
03:52 notamment de transition écologique par exemple ?
03:54 Exactement.
03:55 Je rebondis sur la notion de vitrine dont vous parliez Léa, parce qu'effectivement, RégalPro
03:59 ce n'est pas qu'une vitrine, c'est vraiment la verticale professionnelle du salon Régal
04:03 Sud de France L'Occitanie.
04:05 Et c'est vraiment l'objectif premier de RégalPro, c'est de mettre en valeur les
04:10 savoir-faire, les innovations, les expertises qu'il y a sur notre territoire Occitanie.
04:15 On est une des premières régions agricoles de France, on est la première région bio
04:19 de France, la première région viticole de France, etc.
04:22 Donc l'idée c'est vraiment de mettre tout ça en valeur au cœur d'un événement et
04:27 surtout de permettre à l'ensemble des acteurs de se parler.
04:30 Parce qu'au final, on s'est rendu compte que sur le territoire national, il n'y avait
04:34 pas d'événement qui venait comme ça fédérer l'ensemble des professionnels des secteurs
04:39 agricoles et agroalimentaires.
04:40 Je le précise, parce que c'est vraiment la spécificité de RégalPro, il n'y a pas d'événement
04:43 qui vient fédérer ces acteurs-là et leur permettre à la fois effectivement d'échanger
04:48 et vous le disiez, de partager des points de vue et parfois de les confronter.
04:52 L'idée c'est qu'on puisse vraiment venir échanger des bonnes pratiques, des expériences,
04:59 des tips, etc.
05:00 Et peut-être trouver des solutions face aux nombreuses problématiques.
05:04 Merci Marine Verniaud, vous êtes responsable des développements à la Dépêche Event.
05:08 Bonne journée et bon courage pour l'organisation de cet événement.
05:11 Merci, très bonne journée à vous.
05:13 Chaque matin dans notre Éco d'ici, vous pouvez retrouver aussi l'Éco d'ici à 7h15,
05:18 mais sur l'appli ici ICI, parce qu'ici on parle d'ici.
05:21 C'est l'événement du moment, les 60 ans.

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