Pavlova ai frutti esotici

Ricetta Dessert

Avete voglia di un dessert goloso e colorato? Scegliete la nostra Pavlova ai frutti esotici e melograno, un'ottima idea per rimpiazzare il classico tronchetto durante le feste di Natale. Una base di meringa croccante, uno strato di panna montata e tanta frutta fresca come decorazione vi permetterà di portare in tavola un dolce particolare e bello da vedere. Provateci anche voi a casa seguendo la nostra ricetta dettagliata ed il video tutorial a fondo pagina!

Ingredienti:
Per la meringa:
- 4 albumi
- 200 gr di zucchero
- 50 gr di Maizena (amido di mais)
-
Per la crema:
- 20 cl di panna liquida 30% MG (molto fredda)
- 50 gr di zucchero
-
Per la guarnizione:
- 1/2 mango
- 1 kiwi
- 1 frutto della passione
- 1/2 melograno


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/pavlova-ai-frutti-esotici-fid-1573301