Panettone al cioccolato
Ricetta Dessert
Vi presentiamo un dolce che non manca mai nelle nostre tavole imbandite per Natale (oltre al pandoro, naturalmente!). Un panettone con impasto classico ma ricoperto da una golosa glassa al cioccolato. Vi aiutiamo a realizzarlo a casa grazie alla ricetta spiegata passo a passo e al nostro pratico tutorial video . Vi va di mettervi alla prova?
Ingredienti:
Per il panettone:
- 375 gr di farina 00
- 1 pizzico di sale
- 20 gr di lievito di birra fresco
- 90 ml di acqua tiepida
- 90 ml di latte tiepido
- 1 uovo
- 2 tuorli
- 56 gr di zucchero di canna
- 120 gr di burro morbido
- 100 gr di pepite al cioccolato
- 15 gr di burro fuso
Per copertura:
- 100 gr di cioccolato fondente
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cucchiaio di pepite al cioccolato
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/panettone-al-cioccolato-fid-1571915
Vi presentiamo un dolce che non manca mai nelle nostre tavole imbandite per Natale (oltre al pandoro, naturalmente!). Un panettone con impasto classico ma ricoperto da una golosa glassa al cioccolato. Vi aiutiamo a realizzarlo a casa grazie alla ricetta spiegata passo a passo e al nostro pratico tutorial video . Vi va di mettervi alla prova?
Ingredienti:
Per il panettone:
- 375 gr di farina 00
- 1 pizzico di sale
- 20 gr di lievito di birra fresco
- 90 ml di acqua tiepida
- 90 ml di latte tiepido
- 1 uovo
- 2 tuorli
- 56 gr di zucchero di canna
- 120 gr di burro morbido
- 100 gr di pepite al cioccolato
- 15 gr di burro fuso
Per copertura:
- 100 gr di cioccolato fondente
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cucchiaio di pepite al cioccolato
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/panettone-al-cioccolato-fid-1571915