Shakshuka (ovos com molho de tomate)

Receita Prato Principal

Conhece o Shakshuka? É um prato típico do Oriente Médio, onde refogamos cebolas, tomates, pimentos e colocamos por cima, os ovos. Por isso ele pode ser servido desde manhã, na hora do brunch, também no almoço, acompanhado por arroz, cuscuz ou ainda um jantar leve com torradas. É aquela receita prática onde só sujamos uma frigideira. Por isso anote os ingredientes e experimente ainda hoje esses ovos com molho de tomate. Siga nosso passo a passo com texto e vídeo. Bom apetite!

Ingredientes:
- 2 cebolas
- 1 pimento vermelho
- 1 pimento amarelo
- 1 pimento amarelo
- 4 tomates grandes
- 6 ramos de salsa
- 8 ramos de coentro
- 2 col. chá cominho
- 2 col. chá páprica
- 4 ovos
- 1 pitada de pimenta Cayenne (opcional)
- 1 ramo de alecrim (opcional)
- sal
- pimenta
- azeite
- (pimento = pimentão)


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/shakshuka-ovos-com-molho-de-tomate-fid-1573104