Torta chinoise farcita con crema pasticcera e gocce di cioccolato

Ricetta Dessert

Volete preparare una torta deliziosa? Provate questa ricetta e rimarrete sicuramente soddisfatti della scelta. Un dolce da servire a fine pasto anche se molti lo preferiscono a colazione o a merenda. In Germania questa delizia è conosciuta come Schneckenkuchen. Buona preparazione!

Ingredienti:
Per la brioche:
- 500 gr di farina 00
- 30 gr di zucchero
- 15 gr di lievito di birra fresco
- 2 uova
- 220 ml di latte
- 200 gr di burro

- Per la crema pasticcera
- 500 ml di latte
- 4 tuorli
- 125 gr di zucchero a velo
- 40 gr di maizena
- 1 baccello di vaniglia

- 100 gr di pepite di cioccolato
- 1 uovo


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/torta-chinoise-farcita-con-crema-pasticcera-e-gocce-di-cioccolato-fid-1570685