Petit Chef DE
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Rezept Hauptgericht

Reisen Sie mit unserem Kefta-Tajine-Rezept in den Maghreb! Ein sehr einfach zuzubereitendes Gericht, bestehend aus Hackfleischbällchen mit Gewürzen und frischen Kräutern. Eine wahre Explosion an Düften und Aromen :-)
Zusammen mit Reis erhalten Sie so ein ausgewogenes Gericht, das Sie mit der ganzen Familie teilen können! Folgen Sie unserem Rezept Schritt für Schritt ↓ ↓

Zutaten:
- Die Kefta
- 1 kg Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kleiner Bund Petersilie
- 1 kleiner Bund Koriander
- 2 EL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 EL Paprika
- Salz
- Pfeffer
-
Die Tajine:
- 1 Zwiebel
- 400 g Tomatenmark
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 EL gehackter Koriander
- Kreuzkümmel
- Salz
- Pfeffer
- 3 Eier
- Olivenöl


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/kefta-hackfleischballchen-mit-gewurzen-und-krautern-fid-1580511

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