Petit Chef DE
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  • letztes Jahr
Rezept Hauptgericht

Riechen Sie den angenehmen Geruch eines Gerichts, das bei schwacher Hitze köchelt? Das verspricht unsere Lamm-Tajine mit Pflaumen! Eine Kombination aus süßen und herzhaften Aromen für ein Gericht, das Sie mit der ganzen Familie teilen können! Dank unseres schriftlichen Rezepts und Videos können Sie dieses orientalische Gericht ganz einfach nachkochen. Die Möglichkeit für Sie, alle Schritte Schritt für Schritt zu befolgen, ohne einen Schritt zu verpassen!

Zutaten:
- 500 g Lamm
- 1 Zwiebel
- Olivenöl
- 1 TL gemahlener Ingwer
- Safran
- Salz
- Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe
- Petersilie
- Koriander
- 150 ml Wasser
- 1 Zimtstange
Pflaumen:
- 500 g entkernte Pflaumen
- 10 g Butter
- 120 ml Wasser
- 2 EL Zucker
- Salz
-
- 100 g blanchierte Mandeln
- 1 EL Sesamsamen


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/lamm-tajine-mit-pflaumen-schritte-und-video-fid-1580559

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