Tartaleta de higos y uvas

Receta Postre

Ya sabéis que en Petitchef nos encanta hacer recetas de temporada y utilizar productos de proximidad. Por eso, hoy hemos optado por una tartaleta con dos frutas que combinan a la perfección; de una parte, la uva que comienza su temporada justo ahora que llega el otoño; y, la otra, el higo cuya temporada está terminando.

Te va a encantar esta combinación, en la que dulzor del higo contrastará perfectamente con el frescor que le va a aportar la uva. Resultado: un postre ligero, diferente y muy colorido.

Si eres de los que no le gusta tomar decisiones o tener que elegir entre una cosa u otra, déjate tentar por este postre! Ayúdate de nuestra receta escrita en la que te lo explicamos todo, paso a paso, y además, viene con fotos y vídeo para que no te pierdas ningún detalle! :)

Ingredientes:
- 1 masa sablé
- 65 g de azúcar moreno
- 65 gr de mantequilla pomada
- 125 gr de avellana en polvo
- 2 huevos
- 69 uvas blancas
- 9 higos
- (o 18 higos)
- (o 138 uvas blancas)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-higos-y-uvas-fid-1573071