Panettone de chocolate (chocottone)

Receta Merienda

Este panettone de chocolate con chocolate va a arrasar estas fiestas en tu casa! :D no van a quedar ni las miguitas! un brioche con resultado esponjoso y bien chocolateado, te dará un delicioso desayuno o merienda para compartir en días festivos ;)

Ingredientes:
Para el panettone:
- 375 gr de harina
- 1 pizca de sal
- 20 gr de levadura de panadero fresca (ó 10 gr de levadura seca)
- 90 ml de agua tibia
- 90 ml de leche tibia
- 1 huevo entero
- 2 yemas
- 56 gr de azúcar moreno
- 120 gr de mantequilla pomada
- 100 gr de pepitas de chocolate
- 15 gr de mantequilla fundida

Para el glaseado de chocolate:
- 100 gr de chocolate negro
- 1 cda de mantequilla
- 1 cda de pepitas de chocolate


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/panettone-de-chocolate-chocottone-fid-1571896