Fougasse con bacon y cebolla

Receta Entrante

La fougasse es una variante de la famosa focaccia. Sólo que esta es la versión francesa y va rellena de bacon y cebolla. Una opción deliciosa para una comida compartida. Perfecta para acompañar con una ensalada

Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 1 cdita de sal
- 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca)
- 15 gr de aceite de oliva
- 310 ml de agua
- 1 cebolla
- 200 gr bacon en dados
- 70 gr queso rallado
- 1 huevo (para dorar)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/fougasse-con-bacon-y-cebolla-fid-1571648