Crema de calabaza y cebolla

Receta Entrante

Una receta deliciosa para aprovechar la calabaza que te sobra. Una velouté (crema) deliciosa y cremosa para calentarte los días de frío. Perfecto como entrante o como una cena ligera.

Ingredientes:
- 800 gr de calabaza
- 1 cda colmada de mantequilla
- 1 cebolla
- 200 ml de nata
- sal
- pimienta
- nuez moscada


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/veloute-de-calabaza-cremosa-fid-1566643