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00:00 Le pic de l'inflation est passé, affirme l'exécutif, mais en rayon.
00:04 Les prix ne baissent pratiquement pas, peut-être l'avez-vous remarqué.
00:07 Ce matin, quatre associations de consommateurs interpellent le président Emmanuel Macron à ce sujet.
00:12 Elle demande des mesures concrètes pour arrêter les marges excessives dans le secteur de l'agroalimentaire.
00:18 Distributeurs comme industriels seraient responsables de l'inflation, Margaux Fauderet.
00:23 48%, c'est le niveau de marge qu'a atteint l'industrie agroalimentaire cette année, selon l'INSEE.
00:28 Un chiffre qui fait débat. Selon les informations d'Europe 1,
00:30 les fédérations industrielles reçues fin septembre à Bercy avaient demandé de nouvelles estimations.
00:35 Mais quel que soit le chiffre retenu, pour Jean-Yves Manot, président de la CLCV,
00:39 association signataire de la lettre envoyée à Emmanuel Macron,
00:43 les industriels contribuent bel et bien à l'inflation.
00:45 Nous demandons aux industriels agroalimentaires et aux distributeurs de baisser les prix de façon plus efficace.
00:51 Pourtant, les prix risquent de se stabiliser à un niveau élevé, et ce, durablement.
00:55 Depuis 2020, les crises successives ont renchéri les coûts de production.
00:58 En trois ans, par exemple, les frais de personnel ont augmenté de 20% dans l'agroalimentaire,
01:03 selon l'Association nationale des industries alimentaires.
01:06 Et ces coûts-là, qui prennent en compte les hausses de salaire, ne diminueront pas.
01:09 Jean-Philippe André est le président de l'Ania.
01:11 La baisse de l'inflation, ça ne veut pas dire revenir sur les prix de 2019.
01:16 On est rentré dans un autre système, un changé complètement de paradigme.
01:19 D'autant plus que l'évolution des prix de l'énergie nécessaires à la production est encore très incertaine.
01:24 -Margot Fauderé pour Europe 1.