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00:00 Tu es en perte de poids et tu adores les brioches ?
00:02 Alors voici ma recette de briochette aux pépites de chocolat à seulement 170 calories.
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00:09 En plus pour cette recette, il faut seulement 5 ingrédients.
00:12 Dans un premier temps, on vient mettre du fromage blanc dans un saladier.
00:16 On ajoute de la stevia ou le sucran de votre choix, et on ajoute la farine.
00:20 J'ai pris de la farine de blé classique, mais vous pouvez prendre de la farine de patate douce par exemple.
00:24 On ajoute la levure et on vient pétrir avec les mains.
00:27 Bon, là j'avoue, c'est le moment le plus chiant. Et ensuite, on ajoute les pépites de chocolat pour plus de gourmandise.
00:32 On repétrit encore une fois, mais ce qui est trop bien dans cette recette, c'est qu'il n'y a pas de temps de pousse.
00:37 Donc pas besoin d'attendre pendant une heure que la brioche gonfle.
00:40 On peut direct faire nos petites boulettes. Moi j'en ai fait 4 grosses, mais je vous conseille d'en faire 6.
00:46 On les façonne, on les met dans un plat avec du papier sulfurisé, et hop, un petit peu de jaune d'œuf.
00:51 Ça part 20 minutes à 180°C, et regardez-moi ces beautés !
00:55 Hyper moelleuses, plein de chocolat fondant à l'intérieur. C'était vraiment trop bon !
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