Flocon de neige saumon

- 2 pâtes feuilletées - du fromage frais ail & fines herbes - du saumon

Transcript

00:00 Tu veux épater tes invités pour Noël ?

00:02 Alors il faut absolument que tu testes ma recette de flocons de neige au saumon.

00:05 Et si tu veux voir les autres recettes de mon calendrier de l'Avent,

00:07 oublie pas de t'abonner !

00:08 C'est une recette vraiment super facile et rapide que j'ai trouvée sur le compte de Zoé La Diète.

00:12 On vient tout simplement prendre une pâte feuilletée qu'on vient recouvrir de fromage frais,

00:16 ail et fines herbes,

00:17 et on y dépose des tranches de saumon fumé.

00:19 Là j'ai fait la version au saumon fumé parce que j'adore ça,

00:22 mais vous pouvez mettre ce que vous voulez.

00:23 On y ajoute ensuite un petit peu de ciboulette,

00:25 et on va venir refermer avec un deuxième cercle de pâte feuilletée. Et ensuite on va venir passer à la découpe,

00:31 pour créer notre flocon.

00:32 Pour venir céder, on va venir placer un petit emporte-pièce au milieu,

00:35 et on va venir découper notre pâte en quatre.

00:38 Puis au total, vous devez obtenir 16 parts, comme vous pouvez le voir sur la vidéo.

00:42 Et ensuite on va venir faire des torsades avec chacune des petites parts.

00:45 Une fois que nous avons tout torsadé,

00:47 on va venir mettre un petit peu de jaune d'œuf par-dessus pour dorer,

00:51 et ça part au four 30 minutes à 180°.

00:53 Et regardez-moi cette beauté quand ça sort du four !

00:56 C'est juste trop beau !

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