Retrouvez "Pascal Praud et vous" sur : http://www.europe1.fr/emissions/pascal-praud-et-vous
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00:00 - Je ne suis pas très doué, mais justement comme c'est le week-end, vous pouvez peut-être nous donner une recette particulière ?
00:06 Les gens vont peut-être faire un dîner ce week-end en famille ou avec des amis, qu'est-ce que vous proposez ?
00:11 - Déjà je pense par exemple ce trophée au pesto, c'est tellement simple.
00:15 - C'est quelle page ? - C'est page 70.
00:17 - Alors page 70, ça s'appelle des trophées. C'est quoi trophée ?
00:22 - Trophée c'est des petites toutes petites pâtes, vous avez la photo ?
00:25 - Oui je vois les petites pâtes terreaux. - C'est toutes petites pâtes de 3-4 cm qu'on cuisine à Al Dentebia.
00:31 Évidemment c'est très très bon. Et puis quoi, il y a rien, il y a roquet de basilic, l'ail, parmesan, pignons de pin très important, on va tout mixer.
00:39 Et avec un peu d'huile d'olive hyper simple et ça plaît à pratiquement tout le monde.
00:44 Et c'est un plat avec lequel on se régale.