La mâche est une petite salade d’hiver délicieusement douce et croquante. Elle est très facile à cultiver, son semis s’effectuant en fin d’été ou en automne. Justement, découvrez nos astuces et conseils pour le réussir !
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00:00 Bienvenue dans la main du jardinier, aujourd'hui on va voir comment semer la mâche en 5 étapes.
00:04 Première étape, la mâche c'est une gourmande, je mets un petit peu d'engrais.
00:08 Ensuite je griffe pour bien mélanger à la terre.
00:10 J'utilise ma serre-fouette pour faire un petit sillon.
00:13 Les graines de mâche c'est des petites graines, je vais venir les semer en les saupoudrant,
00:16 un petit peu comme du sel, au niveau du fond du sillon.
00:19 Je viens ici remettre de la terre, mais tout délicatement.
00:22 Je plombe un arrosage pour finir, avec la pomme renversée, c'est pour avoir un arrosage
00:28 qui est délicat.
00:29 Après quelques semaines, les plantes de mâche ont germé, ce qu'il va falloir faire déjà
00:33 ça va être d'espacer un petit peu tout ça, d'éclaircir.
00:35 Je viens retirer quelques plants pour laisser à peu près 20 cm d'écart.
00:40 Dernière étape, je paille.
00:41 Alors j'utilise ici un petit mélange de feuilles mortes et d'herbes séchées, c'est
00:45 ce qu'on appelle du mulch.
00:46 Ma petite astuce du jardinier, en fait j'utilise cette cagette renversée tout simplement parce
00:51 que la mâche elle déteste la chaleur.
00:53 Pour le récolter c'est très simple, je vais utiliser des ciseaux ici, je viens couper
00:58 à la base, je récolte comme ça que les feuilles derrière, ça me permettra d'avoir
01:01 d'autres récoltes parce que ça va repousser.