La collecte de lait de vache a baissé en août 2023 en France

  • l’année dernière
En août 2023, la collecte laitière française a reculé de 1,8 % par rapport à son niveau de l’an dernier. En cumul depuis le début de l’année, elle accuse une baisse de 2,3 %, selon Agreste, le service statistique du ministère de l'Agriculture.

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