Replay - Le Décodage de Nice-Presse du 12/10
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00:00 Bonjour Clément. Laurie bonjour. Comment vas-tu ? La grande fois on parle de restaurant,
00:06 ça ne peut aller que bien, doublement de restaurant. On ne parle pas que de ça d'ailleurs.
00:09 Tu vas également nous évoquer la relation qu'ont les Azuréens avec les commerces locaux,
00:14 commerces de proximité, puisque vous avez lancé une grande consultation dans Nispress et puis
00:18 on évoquera aussi la situation du foyer pour l'enfance des Alpes-Maritimes. Mais on commence
00:22 avec ce nouveau centre de sécurité pour les villages des Alpes-Maritimes qui va ouvrir. Oui
00:28 on le voit dans nos villes comme dans nos petites communes des Alpes-Maritimes. Les caméras de
00:33 vidéoprotection elles sont partout mais attention elles peuvent coûter très cher. Pour qu'elles
00:37 soient efficaces au maximum il faut avoir comme par exemple à Nice un CSU, c'est à dire un centre de
00:42 supervision avec des agents qui suivent les écrans de contrôle 24 heures sur 24. On l'imagine bien
00:47 ce n'est pas du tout dans les moyens des villages mais le conseil départemental a peut-être une
00:51 solution. Vendredi Eric Ciotti a fait voter en séance plénière la création d'un super CSU qui
00:57 serait installé au Cadame dans la plaine du Var. Les caméras de toutes les communes volontaires
01:02 seraient branchées à ce nouveau centre de gestion et c'est la mise en commun des moyens des uns et
01:06 des autres qui permettrait de garder un oeil en permanence. 20 villages seraient d'ores et déjà
01:11 candidats, une centaine intéressés. La date de lancement n'est pas encore connue mais si cet
01:16 hyper centre était effectivement créé les Alpes-Maritimes pourraient s'imposer par son
01:20 ampleur comme un modèle au niveau national. Affaire à suivre donc. Après les critiques,
01:24 la gare du sud revoit d'ores et déjà son modèle. Oui, la gourmande du quartier de la Libaye a fait
01:30 son grand retour avec un nouveau gestionnaire courant juillet mais elle cale un peu au
01:34 démarrage il faut bien le dire. Peut-être que tu as pu faire un tour comme de nombreux touristes
01:37 cet été pour découvrir sa cuisine méditerranéenne, son nouveau décor mais l'effet de curiosité il
01:42 a fait long feu. Dès le mois de septembre la plupart des tables étaient vides. A l'intérieur
01:46 comme sur les terrasses, manque de diversité parmi les plats, prix trop élevés. Les critiques sont
01:51 nombreuses depuis la rentrée. Critiques entendues du côté du repreneur IERA. Il y a quelques jours
01:56 des ajustements ont été annoncés au riverain en comité de quartier. Le midi, une nouvelle formule
02:01 à seulement 15 euros est lancée pour attirer les travailleurs. La carte sera largement remaniée
02:06 dit-il et les différents tarifs vont être révisés au fur et à mesure. A voir si la gare du sud va
02:11 transformer l'essai alors que le plus dur arrive, la saison se termine. On espère qu'ils vont
02:15 transformer l'essai parce que franchement c'est très sympa à l'intérieur. Le cadre est magnifique.
02:17 Le cadre est magnifique. On continue à parler de nourriture cette fois-ci un petit peu. Il y a une passion.
02:21 Il y a une passion surtout, c'est vrai, avec le festival Fork qui va démarrer et 14 adresses à
02:27 moitié prix que tu vas nous dévoiler. Oui c'est le bon plan de la semaine pour une sortie au
02:31 restaurant sans se ruiner. Tu l'as dit, plus d'une dizaine de bonnes tables niçoises ont cassé leur
02:36 prix d'aujourd'hui ce jeudi jusqu'au 26 novembre. Il suffit de télécharger l'application The Fork,
02:41 la fourchette, et de découvrir la liste des anciennes qui joue le jeu. On va avoir par exemple
02:45 la cuisine indienne de cumin et cannelle près de Vernier, des plats iraniens chez Chazis dans
02:51 le Carré d'Or et du bio et végétarien, si on goûte un peu moins, chez Alice un ail rue Vernier
02:55 toujours. On vous a listé tous les restaurants, il y en a pour tous les goûts sur nispress.com.
02:59 Très bien, des restaurants iraniens ça doit être sympa. Oui c'est de l'envie. En plus ce sont les
03:03 plus les mieux notés qu'on a mis en premier. Et bien voilà, le décryptage à Nispress, vous avez
03:07 lancé une grande consultation des azuréens pour savoir quelle était leur relation avec les
03:11 commerces de proximité. Certains sont satisfaits, d'autres un peu moins. Oui, Nis c'est une ville
03:16 de quartier, de petits villages imbriqués les uns dans les autres, où les commerces sont vraiment
03:20 très importants. Quelques chiffres, on compte 600 magasins différents dans notre ville, 85% des
03:25 habitants se rendent dans leurs commerces de proximité au moins une fois par semaine, ils sont
03:29 donc au centre de notre vie locale. On a lancé sur Nispress.com, tu l'as dit, une consultation
03:34 numérique pour recueillir vos avis sur les commerçants. Dans l'ensemble, on peut le dire,
03:37 c'est plutôt positif. D'après notre étude, 35% d'entre vous ont une opinion favorable des boutiques
03:43 d'ici, 40% mitigées et seulement 23% mauvaise ou très mauvaise. Alors parmi les critiques,
03:49 qu'est-ce qui revient le plus ? Vendeur ou pas, le Nissois, on le sait, il a mauvais caractère et
03:53 c'est un souci pour bon nombre de nos lecteurs. Pour eux, on peut vraiment mieux faire sur l'accueil
03:57 des clients de nos magasins. Il y a aussi des marques qui vous agacent, notamment les chaînes
04:01 nationales. Vous préférez voir des entrepreneurs de chez nous plutôt que de grands groupes. Il y a
04:07 aussi les quartiers où on pourrait mieux faire, Jean Bitsin, qui serait largement dégradé selon vous,
04:11 Saint-Roch qui manque de belles boutiques, Le Port qui dort un peu. A côté de ça,
04:15 vous êtes pas mal à souligner que Vauban se développe fort ces derniers mois. C'est aussi
04:19 le cas des abois immédiats de Garibaldi qui en plus viennent d'être largement rénovés pour ce
04:23 qui est de Cassini et de l'avenue Ségurade où il y a vraiment pas mal de choses, dont un super
04:26 pâtissier. Qu'est-ce qu'il fait ce pâtissier ? Plein de bonnes choses, vraiment, on pourrait tout
04:31 acheter. On passe aux indiscrets, le foyer pour l'enfance des Alpes-Maritimes étant glué dans
04:36 la polémique depuis déjà plus d'un an. La presse, les syndicats, les politiques se retrouvent dedans.
04:40 C'est pas toujours très clair. Ça a commencé avec une enquête de Mediapart.
04:44 Oui, une enquête qui a fait réagir l'année dernière la descente aux enfers du foyer de
04:48 l'enfance à tel titre. Un reportage d'Hélène Constanti qui pointait d'après elle des
04:53 dysfonctionnements graves. On rappelle que l'aide sociale à l'enfance est une compétence de tous
04:57 les conseils départementaux. Les premiers à s'en plaindre, ce sont les salariés eux-mêmes du
05:01 foyer de l'enfance, le FEAM, qui ont manifesté dans la plaine du Var il y a quelques jours et
05:05 qui étaient reçus sur ce plateau. À les écouter, il manque beaucoup de moyens, ce qui mettrait
05:10 parfois en danger les enfants pris en charge par la collectivité. Il y aurait des agressions, des
05:15 personnels qui se disent à bout de nerfs, des situations dangereuses. On se rappelle qu'en
05:19 2021, un enfant de 10 ans s'était noyé dans le paillon au cours d'une sortie. On lit même dans
05:24 Nice Matin qu'un salarié alcoolique et parfois agressif ou violent aurait été nommé à un poste
05:29 auprès des jeunes. Les syndicats réclament notamment des embauches rapides mais aussi des
05:34 places supplémentaires puisque les services seraient débordés par le nombre de jeunes à
05:38 accueillir. On sait aussi que c'est un sujet très politique. Oui, cela fait plusieurs mois que
05:43 l'opposition au conseil départemental dénonce la gestion de l'aide sociale à l'enfance. On
05:47 apprenait justement vendredi qu'une élue proche de Christian Estrosi, Fatima Kaldi, était mise
05:52 à l'écart du conseil d'administration de ce foyer où elle siégeait jusqu'à présent. Elle se dit
05:57 censurée et met en garde contre un démantèlement de ses services avec une nouvelle baisse de ses
06:01 moyens. Et que répond le conseil départemental face à toutes ces critiques ? Alors on lui a
06:05 proposé de s'exprimer mais il a refusé de le faire. C'est pas grave donc aussitôt un communiqué est
06:10 transmis à d'autres médias. Le président Charles Angenesi promet qu'il est en train de moderniser
06:15 ce FEM. Il assume de recentrer son activité sur les situations d'urgence plutôt que sur un accueil
06:21 de long terme. Le département promet de mobiliser 7,6 millions d'euros pour moderniser les structures
06:27 avec des travaux d'adaptation en plus d'une réorganisation des personnels. Il rappelle que
06:32 le budget général accordé à l'enfance serait en hausse lui de 14%. Merci beaucoup Clément. On a
06:38 encore un tout petit peu de temps donc j'aimerais te poser une question sur le nouveau visage de
06:41 l'avenue Gambetta. J'imagine que tu t'y es rendu depuis la fin des travaux. Convaincu ? Alors on a
06:46 un morceau de boulevard donc peut-être qu'on y verra plus qu'à quand on aura tout le boulevard. Il
06:50 reste la partie nord dont on n'a pas du tout le calendrier. Ça on l'attend encore. Les commerçants
06:53 sont plutôt contents évidemment sur les questions de stationnement. Il y a toujours des questions
06:58 parce qu'en fait on enlève du stationnement pour qu'on respire mieux. C'est vraiment l'enjeu mais
07:02 les clients il faut savoir les gazer. Donc il y a vraiment un sujet. La mairie dit en plus que les
07:06 commerçants pourraient en faire davantage. Tu as recevu Gaëlle Naufry hier qui explique que les
07:09 commerçants veulent enlever les places et quand il n'y a plus de place, ils râlent parce qu'il n'y a
07:12 plus de place. Donc il faut s'adapter. Je pense que comme les travaux viennent de commencer dans
07:15 six mois, on pourra vraiment se faire un avis. De ce qui se disait sur le terrain, les riverains
07:19 étaient plutôt vraiment contents hier. Merci beaucoup Clément. À la semaine prochaine.
07:22 - Merci.
07:23 [Musique]