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Style de vieTranscription
00:00 *Musique*
00:21 Pour l'entrée !
00:22 Alors pour l'entrée on a décidé avec Ludo, oeufs meurettes, carpaccio de cèpe et condiments de chèvre.
00:29 Oeufs meurettes, carpaccio de cèpe et condiments de chèvre.
00:35 *Musique*
01:04 Le plat !
01:05 Alors le plat on a décidé de partir sur un plat végétarien.
01:07 Oui.
01:08 Parce que le budget est en serré.
01:09 Oui, pas de viande, pas de poisson.
01:11 Il faut s'adapter.
01:12 Donc on va faire des ravioles ouvertes végétales.
01:14 D'accord.
01:15 Céleri, chourave.
01:17 D'accord.
01:18 D'accord.
01:18 Farci, brocoli, patates douces, carottes et prunes.
01:23 Et des prunes.
01:24 *Musique*
01:49 Et le dessert on va partir sur poire en deux textures, donc une cuite, une crue.
01:53 Poire crue et poire cuite.
01:55 D'accord.
01:56 Potimarron et châtaigne.
01:58 Et châtaigne.
01:58 Potimarron et châtaigne pour le dessert.
02:00 *Musique*
02:29 ♪ ♪ ♪
02:33 [SILENCE]