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Cauchemar en cuisine (Pfastatt) : le restaurant de Monica fermé, Philippe Etchebest au cœur d’un scandale chez Cyril Hanouna
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Cauchemar en cuisine (Pfastatt) : le restaurant de Monica fermé, Philippe Etchebest au cœur d’un scandale chez Cyril Hanouna
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NewsTranscription
00:00 Après un long sevrage, les amateurs de cauchemars en cuisine ont pu profiter de deux numéros
00:13 inédits où surcouler lundi 31 août et 7 septembre avec les déplacements du chef à
00:18 Antibes et Saint-Esther.
00:21 En moyenne, ces deux rendez-vous ont réuni 2.
00:28 77 millions de français et 12.
00:34 3% d'entre eux devant le petit écran.
00:36 La diffusion du téléfilm Pourquoi je vis, consacrée à Grégory Lemarchal, a entaché
00:44 ce bilan.
00:45 Un enthousiasme vite douché Philippe Etchebest n'oubliera de si tôt son périple alsacien
00:53 à Pfachstadt.
00:54 Non pas que le tournage ait été des plus marquants mais les répercussions ont été
01:01 néfastes pour l'image du chef et de l'émission.
01:03 Pourtant, l'opération sauvetage était en bonne joie après la diffusion, le mercredi
01:11 14 septembre 2016, du numéro filmé à l'intérieur du restaurant O'Cantino.
01:18 La propriétaire, Monica de Oliveira, avait même partagé son enthousiasme au site alsacien,
01:25 j'attends avec impatience et une certaine appréhension, de découvrir le montage, mais
01:31 j'ai déjà gagné.
01:32 J'ai enterré un restaurant pour en créer un nouveau.
01:36 Sur le court terme, la restauratrice, qui affichait un ton autoritaire, à la limite
01:45 de l'hystérie, nourrissait de réels espoirs de reconquête avec un chiffre d'affaires
01:50 reparti à la hausse.
01:51 Dans la déclinaison que sont-ils devenus ? Une Monica transformée physiquement vantait
01:59 les changements au sein de l'établissement.
02:01 Des changements qui contrastaient avec les commentaires tout autant sévères sur les
02:08 différentes espaces de notation.
02:10 Et pour cause, en réalité, Monica n'est jamais parvenue à redresser le O'Cantino
02:18 et s'est résolue à vendre son établissement, qui s'est effacé au profit du restaurant
02:23 Le Sinatra, très apprécié des amateurs de viande.
02:26 La page est tournée l'histoire aurait pu s'arrêter là, les fermetures n'étant
02:32 pas si rares parmi les restaurants visités par le chef.
02:35 Sauf qu'en 2018, Monica de Oliveira s'est rendue sur le plateau de Touche pas à mon
02:42 poste et lancé un doigt accusateur en direction de la production et de Philippe Etchebest
02:49 en personne, exigeant même que l'émission ne soit plus rediffusée.
02:53 Je reçois des messages au quotidien à chaque fois qu'il y a la diffusion de l'émission.
02:59 On me juge.
03:01 Maintenant que j'ai fermé le restaurant, j'aimerais quand même en finir avec tout
03:07 ça.
03:08 La page a bel et bien été tournée, la chaîne ayant accédé dès l'éclatement
03:15 de l'affaire à la requête de la portugaise.
03:17 Si Cochmar en cuisine est en pause pour l'heure sur M6 avec le coup d'envoi de l'amour
03:24 et dans le pré, le programme Phare est rediffusé de temps à autre sur la grille de Teva,
03:29 comme cela a été le cas ce 10 septembre en primetime.
03:32 Le chef avait alors pris la direction de Sestas et Peignet pour tenter de redresser des restaurants
03:40 en difficulté.
03:41 Le chef a donc décidé de se faire un petit déjeuner.
03:57 - Le chef a décidé de se faire un petit déjeuner.
03:58 - Le chef a décidé de se faire un petit déjeuner.
03:59 - Le chef a décidé de se faire un petit déjeuner.
04:00 - Le chef a décidé de se faire un petit déjeuner.
04:01 - Le chef a décidé de se faire un petit déjeuner.