Invité 8h15 : Nicolas Chabanne
Notre invité ce matin c'est Nicolas Chabanne le fondateur de la marque "C qui le patron ?"
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00:00 Il est 8h20, Lydie Lai, on vous retrouve pour accueillir notre invité ce matin avec nous en studio.
00:04 C'est Nicolas Chaban, le fondateur de la marque C'est Qui le Patron ?
00:07 Oui, la marque des consommateurs. Bonjour Nicolas Chaban.
00:10 Bonjour.
00:10 Qui est né dans le Loiret, il y a 7 ans, on ne le répétera jamais assez.
00:14 Alors, vous êtes là bien sûr pour parler de l'inflation, des prix,
00:16 qui est le principal sujet de préoccupation de ceux qui nous écoutent.
00:19 Et puis, vous êtes au cœur d'un documentaire qui a été projeté hier,
00:23 "Nous, consommateurs", réalisé par la journaliste Anne-Sophie Lévy-Chambon.
00:28 Il démarre d'ailleurs une tournée nationale, ce documentaire.
00:31 Il raconte votre histoire, cette marque qui, petite, est devenue grande.
00:35 Oui, il raconte notre histoire à nous les consommateurs, au sens large.
00:39 Aujourd'hui, la coopérative qui accompagne C'est Qui le Patron, c'est 15 millions d'acheteurs.
00:45 Mais au-delà des chiffres, c'est pas tellement pour les mettre comme ça en décoration,
00:48 c'est 15 millions de gens qui se sont dit un jour,
00:51 c'est pas possible que des producteurs, notamment de lait, mais bien tous les producteurs agricoles,
00:56 à l'autre bout de la chaîne, quand on achète un produit, souffrent.
00:59 Il y a un suicide par jour.
01:00 On a voulu redonner le sourire aux producteurs en créant cette marque, nous les consommateurs.
01:05 Et le documentaire, il raconte assez bien cette magie où, en 2016, on n'est pas loin,
01:11 la laiterie de Saint-Denis de Lautel lance les premières briques.
01:14 7 ans après, c'est la brique de lait la plus vendue de France, en étant solidaire.
01:19 C'est-à-dire que c'est un symbole très fort.
01:21 Quand tout consommateur décide de quelque chose et qu'on veut en faire un succès, c'est une réalité.
01:25 C'est-à-dire que quand on achète un produit, et c'est encore plus vrai aujourd'hui,
01:28 on veut savoir ce qu'il y a dedans, où il est fabriqué,
01:31 et on veut savoir où va l'argent qu'on met sur la table.
01:34 Je crois que vous avez raison, une part du succès de l'aventure, de l'histoire et de la brique de lait,
01:39 nous, chaque centime, jusqu'au centime d'ailleurs de la laiterie, on demande à ce que ce soit tracé.
01:45 Alors, c'est pas juste pour enquiquiner les différents fournisseurs ou les distributeurs,
01:50 mais dans une période comme celle-là, on a tous envie de savoir à quoi sert notre argent, où il va,
01:54 quel monde il dessine, quelles conséquences il a sur les producteurs, les salariés.
01:58 Et en période d'inflation, on pensait vraiment que notamment les ventes allaient chuter.
02:03 - Pas du tout, vos ventes ont augmenté.
02:06 - Les ventes de ces produits solidaires ont augmenté de 6% quand tout le rayon a baissé.
02:10 Pourquoi ? On nous l'a dit, parce que dans cette période, c'est dur pour tout le monde,
02:16 mais quand tu sais qu'un produit éclaire positivement la vie d'un producteur,
02:20 l'environnement, le bien-être animal, tu as envie aussi que ton argent prépare un avenir un peu différent
02:27 et un avenir commun nécessaire.
02:29 - Ces producteurs, vous les avez rencontrés hier soir, ces agriculteurs, lors de la diffusion de ce documentaire,
02:35 et vous vous dites aujourd'hui, il faut les soutenir, sans eux, on n'est rien, sans eux, on ne mange plus.
02:39 - Voilà, on est à Orléans, les chiffres nationaux, mais ça se reporte dans toutes les régions, c'est très simple.
02:45 Aujourd'hui, les producteurs qui nous nourrissent chaque jour, ils ne s'en sortent pas.
02:49 Il y a 100 000 fermes qui ont mis la clé sous la porte en 10 ans,
02:53 27 par jour, 200 fermes par semaine disparaissent en France.
02:58 Ce n'est pas un détail, ce sont des gens qui travaillent 7 jours sur 7, qui nous nourrissent, qui nourrissent nos enfants.
03:03 Et à Orléans, on est très heureux de pouvoir nouer un partenariat, nous les consommateurs de Céquille Patron,
03:09 avec ceux de La Gabare.
03:10 Il y a un magasin, je veux le dire, mais c'est tellement mieux en plus de vous parler d'autre chose que de Céquille Patron,
03:15 ça me permet d'être encore plus enthousiaste.
03:17 - C'est ce super marché coopératif dont on parle depuis ce matin,
03:20 qui va mettre en avant vos produits, avec le souci 100% transparence.
03:25 - Les produits sont mis en avant, mais ça c'est merveilleux, et merci, parce que ça aide beaucoup de familles.
03:30 Mais hier, lors de la projection, il y avait des producteurs locaux.
03:33 Une information, je pense que vous le savez, mais je vais le répéter,
03:36 à La Gabare, il y a 90 producteurs locaux.
03:39 Quand ils arrivent, on ne discute pas le prix d'achat.
03:42 Ils ont des coûts qu'on connaît, évidemment les matières premières, beaucoup de choses ont augmenté.
03:48 Les représentants consommateurs de La Gabare leur disent "qu'est-ce qu'il te faut pour vivre ?"
03:53 Mais ça n'existe pas en France.
03:55 Il y a un témoignage très touchant hier d'un producteur local qui a dit "écoutez, moi je suis venu, il n'y a pas eu de négociation".
04:00 Et La Gabare m'a même proposé des sentiments en plus, parce qu'ils avaient la possibilité de le faire.
04:05 Si on veut aider à Orléans, des producteurs locaux, qui sont près de chez nous, qui nous nourrissent,
04:10 vous savez avec tout le contexte actuel, le bateau du bout du monde, il aura peut-être du mal à arriver jusqu'à nous,
04:15 ces gens-là, ils sont là, ils sont encore là, et il faut les défendre.
04:18 Et quand La Gabare fait ce merveilleux chemin vers eux, à nous d'aller dans ce magasin.
04:24 - Vous allez les conseiller, vous allez les suivre évidemment au plus près ?
04:27 - Voilà, nous on a témoigné de ce que c'était, c'est tellement commun que ça va être un succès.
04:31 Mais ce n'est pas facile pour ces magasins.
04:33 Il y a des bénévoles, ce sont des consommateurs comme nous.
04:36 Chaque centimètre rassé, ils lancent une initiative nationale, qui consiste à dire dans ce magasin,
04:41 vous saurez tout sur chaque achat de produits.
04:44 On va pouvoir, c'est un sentiment incroyable, entrer dans un magasin,
04:47 et être sûr que cet argent pas facile à gagner, il va rebondir positivement sur des endroits qu'on connaît,
04:53 et notamment la vie des producteurs.
04:55 C'est l'heure, si on veut se réapproprier ce destin commun qui nous échappe un peu,
04:58 de se rendre compte que nos achats, ils changent le monde, et le monde direct,
05:02 100 fois plus vite que n'importe quel bulletin de vote.
05:04 - Passez-moi la brique de lait que vous avez ramenée.
05:06 - On ne la voit pas là, sur la fameuse brique bleue en plus.
05:09 - On peut la reconnaître, sur France Bleu, c'est pas mal, on vous a inspiré peut-être pour la couleur.
05:14 - Merci.
05:15 - C'est le lait traditionnel.
05:16 - C'est le lait, la brique de lait.
05:18 - On en a 460 millions d'exemplaires, c'est vraiment au-delà des chiffres, un bonheur.
05:22 C'est autant de sourire chez les producteurs, on en a beaucoup dans la région.
05:25 - Merci beaucoup Nicolas Chaban d'être venu ce matin, fondateur de la marque de consommateurs,
05:29 c'est qui le patron ? Bonne journée.
05:31 - Merci beaucoup, vous aussi.
05:32 - Merci beaucoup à vous deux et la séquence de l'invité, vous pouvez la réécouter à tout moment en ligne.
05:36 Rendez-vous dès maintenant sur francebleu.fr et votre application ici.