• l’année dernière

Category

📺
TV
Transcription
00:00 Pour jeudi, c'est un plat vraiment de la flemme avec 0% de prise de tête, mais super bon quand même.
00:04 Alors c'est parti !
00:05 Alors je commence par faire cuire mon riz tranquillement, ensuite il va refroidir et je m'en met tout de suite.
00:09 Ensuite, je prends un grand plat type plat gratin, plat à four, ce que tu veux.
00:13 J'huile le fond et je commence à découper mes légumes très grossièrement
00:16 et à les balancer dans mon plat au fur et à mesure.
00:19 Là, j'ai mis courgettes, aubergines, tomates, oignons avec un peu d'ail.
00:23 Mais alors franchement, surprends ce que tu as dans ton frigo
00:25 et cet hiver, ça marchera très bien avec la butternut et compagnie.
00:28 Même idée, même concept.
00:30 Ensuite, je prends mes filets d'Inde, je les découpe en gros morceaux grossièrement.
00:34 Il faut juste que ce soit un peu régulier pour qu'à ta cuisson, tout soit un peu pareil quoi.
00:38 J'ajoute tout simplement la viande dans mon plat avec les légumes
00:41 et là, j'assaisonne huile d'olive, piment d'Espelette, laurier, thym.
00:45 Je mélange un peu et ça part au four tranquillement à 180° pendant une vingtaine de minutes.
00:49 Ensuite, dans ma boîte, je mets du riz et mon mélange que je viens de cuire.
00:53 Je laisse refroidir un peu et je ferme et c'est prêt.
00:56 Et voilà, mon repas de jeudi est prêt !
00:58 Allez, bonne semaine tout le monde !