Alors qu'un dôme de chaleur s'installe sur une large partie du pays et fait grimper les températures à plus de 40° par endroits, certaines professions cherchent à s'adapter à ces conditions météorologiques extrêmes.
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00:00 À cuire des steaks en pleine chaleur, la température grimpe très vite.
00:05 Là ici, il doit faire une cinquantaine de degrés.
00:07 Voilà, on a du mal à respirer.
00:09 On sort un peu dehors, on va un peu dans la chambre froide.
00:11 50 degrés.
00:13 Alors tous les moyens sont bons.
00:15 Clim pour les barmans, ventilateurs en cuisine et surtout beaucoup d'eau.
00:21 Merci.
00:23 Même calvaire sur ce chantier.
00:28 Cet ouvrier paysagiste est équipé.
00:31 Crème solaire, le chapeau, lunettes et on fait des pauses s'il fait vraiment très chaud de temps en temps.
00:36 C'est au bout d'un moment, en fin de journée, c'est compliqué l'effort physique.
00:39 C'est la transpiration, c'est de s'hydrater le plus possible, pas s'oublier, pas bouillir.
00:44 Du matériel et des horaires aménagés.
00:47 Idéalement, on va faire travailler les gens plus tôt le matin et plus tard le soir,
00:50 c'est-à-dire aux périodes les plus fraîches de la journée.
00:52 Éviter le milieu de journée qui est particulièrement chaud
00:55 ou alors faire des pauses plus longues au milieu de la journée.
00:58 Contrairement à l'Allemagne, la France ne dispose pas d'une température réglementaire
01:03 pour aménager les horaires de travail.